來台中必喝!4間迷人滋味「珍珠奶茶」 熱量爆表好邪惡 | 台中黑糖珍珠鮮奶推薦
無論是午後嘴饞想來點「口腔運動」,或是搭配邪惡的鹽酥雞、雞排,這種熱量爆表又罪惡的組合,都是十分愜意的選擇。但如今一眼望去飲料店滿街跑,總讓人選擇障礙再度發作,而究竟台中有什麼時下必喝、話題性十足或用料實在的優質珍奶[1]等待我們發掘呢?今天小編特別整理了以下名單,就讓我們一一探究竟吧! 津鹿堂 去年秋天在台中西區新開幕的手搖茶飲店「津鹿堂」,不僅獲得許多網友一致好評,店內茶飲更是由飲調專業老師與百年傳承焙茶師攜手合作,共同打造每杯「五星級台灣手搖茶」。 除了堅持以天然蔗糖每...
無論是午後嘴饞想來點「口腔運動」,或是搭配邪惡的鹽酥雞、雞排,這種熱量爆表又罪惡的組合,都是十分愜意的選擇。但如今一眼望去飲料店滿街跑,總讓人選擇障礙再度發作,而究竟台中有什麼時下必喝、話題性十足或用料實在的優質珍奶[1]等待我們發掘呢?今天小編特別整理了以下名單,就讓我們一一探究竟吧!
津鹿堂
去年秋天在台中西區新開幕的手搖茶飲店「津鹿堂」,不僅獲得許多網友一致好評,店內茶飲更是由飲調專業老師與百年傳承焙茶師攜手合作,共同打造每杯「五星級台灣手搖茶」。
除了堅持以天然蔗糖每日手工熬煮外,對於黑糖這個重要原料【津鹿堂】也是親身力為!店家選擇自熬黑糖來杜絕外面摻了水而濃度不純的假黑糖,黑糖系列飲品會先在杯緣裹上自熬黑糖後,再搭配來自屏東小農的肯啃鮮奶與冷萃後的特製紅茶,倒入後整體茶色漸層分明,資深黑糖控光看製作過程都已心動不已,最後加入超人氣的珍珠,無論是香氣、口感、滿足度都深深的擄獲了你的心。
▲津鹿堂〈黑玉津鹿拿鐵〉
上宇林
源自台南賣茶業起家的上宇林,在手搖茶的調製無論是茶葉的挑選、沖泡都比一般飲料店提供更好的品質與口感,同時店內鮮奶系列飲品是使用來自紐西蘭[2]鮮奶。
▲上宇林,圖片來源:IG@wantingfan
可真正令上宇林聲名大噪,在「珍奶界」闖出名堂的關鍵,在於店內主打的招牌「手工粉角」,除了有著不輸給珍珠的扎實口感,其手工削切的粉角還有一個特性,就是稜角的部分咬起來更為Q彈,與一般珍珠渾圓軟彈的口感相比,粉角硬Q的特性反而讓許多人一試即愛上,不僅有著不亞於珍珠的人氣,搭配著清新甘甜的茶飲與紐西蘭的醇濃鮮乳後,透出一股迷人的韻味,喜歡以茶香為主角的朋友,上宇林將會成為你心目中的心頭好!
▲上宇林 〈珍珠鮮奶茶,珍珠改粉角版本〉 圖片來源:IG@wantingfan
萬波島嶼紅茶
▲萬波島嶼紅茶 〈黑糖珍珠鮮奶〉圖片來源:萬波島嶼紅茶 Wanpo Tea Shop
台中人氣珍奶還有這間!萬波的珍珠是利用黑糖熬煮多...