【南投草屯 美食】正巧書院督賀蔬苑,超好吃的蔬食料理 ... | 都賀素食菜單
當時我們找到這家餐廳是因為剛好到了南投附近,就想說就近找些好吃的,突然就看到了這間,網路上的圖片看起來都還不錯,而且評價也算挺好的餐廳! 這間餐廳的位置算起來比較偏僻一點,當時我們導航的時候還稍微找了一下,在快到的時候其實就會看到這棟建築物上面有大大的《正巧書院》四個大字,停車的地方就在建築物旁邊而已,停好車後就會看到一些小小的指標,往停車場的裡面走,就會到書院的正門口。 這家他裡面有咖啡廳、餐廳甚至還有住宿。那我們是去督賀蔬苑吃飯,其實我們原本是不知道這是一間蔬食(素食)料理的餐廳,我們還真...
當時我們找到這家餐廳是因為剛好到了南投附近,就想說就近找些好吃的,突然就看到了這間,網路上的圖片看起來都還不錯,而且評價也算挺好的餐廳!
這間餐廳的位置算起來比較偏僻一點,當時我們導航的時候還稍微找了一下,
在快到的時候其實就會看到這棟建築物上面有大大的《正巧書院》四個大字,
停車的地方就在建築物旁邊而已,停好車後就會看到一些小小的指標,往停車場的裡面走,就會到書院的正門口。
這家他裡面有咖啡廳、餐廳甚至還有住宿。
那我們是去督賀蔬苑吃飯,其實我們原本是不知道這是一間蔬食(素食)料理的餐廳,我們還真的是到了要點餐才知道,不過也抱著偶爾吃一次素食養身一下的心態來吃,沒想到這家餐廳料理的味道完全出乎我意料之外,非常的好吃!!!
這真的是連吃葷食的人都會覺得好吃的!
他們菜單超貼心的還有註記哪些是含有蛋、奶素 的,然後會不會辣也是一目了然。
而且我覺得很棒的是,這間餐廳做的素食真的很棒,他們完全沒有用市面上的那些組合好的素肉呀那些,所有的餐點都是廚師自己做的!
▲濃醇胡麻豆腐
豆腐的口感吃起來很滑順,然後搭配胡麻醬,味道也不會很單調,上面還有用一點芥末來點綴。
▲三杯猴頭菇
覺得猴頭菇吃起來的口感很像雞肉,這道三杯料理也是我蠻喜歡的,口味也不會太死鹹。
▲督賀小炒
這道他主要是用菇類下去炒的,不過也不得不說,這道料理的調味真的很棒,會讓人吃了還想再吃。
▲四季脆善
這道也是屬於菇類的料理,不得不說,他們在挑選食材真的很用心,這道菜吃起來完全不像素食,反而我覺得吃起來跟鱔魚的口感很像。
▲椒鹽...