格局這樣改!廚房與客廳餐廳相鄰,讓小坪數瞬間 ... | 小坪數餐廳
隨著生活型態的轉型,現代人為了工作忙碌奔波,網際網路的盛行,少了在家做飯炒菜的機會、和看電視的時間,漸漸讓家的生活中心,逐漸由傳統的「客廳」逐漸轉移到「餐廚」空間。餐廚區域除了可以在賓客到訪時,便於拿取食物和飲品,有效發揮迎賓宴客的效果,日常時分,此處則可做為辦公、看書、與孩子互動的區塊,機能豐富、更能凝聚家人情感。利用好每一平方空間,是保障舒適度的重要關鍵,在餐廚空間越來越被重視的情況下,如何均衡好客廳、餐廳、廚房三者的分配,就非常考驗設計了。在小坪數中,更可通過餐廚空間的安排,有效達到放...
隨著生活型態的轉型,現代人為了工作忙碌奔波, 網際網路的盛行,少了在家做飯炒菜的機會、和看電視的時間,漸漸讓家的生活中心,逐漸由傳統的「客廳」逐漸轉移到「餐廚」空間。
餐廚區域除了可以在賓客到訪時,便於拿取食物和飲品,有效發揮迎賓宴客的效果,日常時分,此處則可做為辦公、看書、與孩子互動的區塊,機能豐富、更能凝聚家人情感。利用好每一平方空間,是保障舒適度的重要關鍵,在餐廚空間越來越被重視的情況下,如何均衡好客廳、餐廳、廚房三者的分配,就非常考驗設計了。
在小坪數中,更可通過餐廚空間的安排,有效達到放大空間的效果,同時還能讓該有的功能一應具全,該如何進行以餐廚為中心的格局規劃,成為現代設計的一大難點。一起來看看這些客、餐、廚一體的設計,如何讓坪數放大30%!
1小坪數受限於空間大小,很多人以為小坪數就不能擁有開放式廚房及中島,其實在預先瞭解家庭成員的生活型態後,犧牲客廳空間,讓餐桌成為家人相聚的所在,想擁有開放式廚房及中島絕對沒問題!
○中島與餐桌相鄰中島與餐桌相鄰的做法,在重視餐廚空間的設計中非常常見,這樣做的優點是可以讓餐廳的功能延伸,即便家裡用餐的人數眾多也能舒適有餘裕。
中島的存在,也完善了廚房的機能,延伸空間有限的檯面,有些結合水槽的作法,更多了洗菜、洗鍋具等機能,而II字形廚房的廚房安排,讓人回身就能進行其他作業,讓動線上更為便利。
○半高隔牆半高隔牆的作法,解決小坪數開門見灶的困擾,同時可掩飾操作臺上的淩亂,並且有效在小空間中,區隔出空間機能、完善機能。
半高隔間沒有完全將空間阻隔,在小戶型中仍能達到放大、串聯空間的效果。2有獨立中島的格局在餐廳、廚房中間,設定一座獨立的中島,可進行簡單的輕食料理、洗滌工作,讓家的機能更為多元便利。中島廚房多做輕食用途,因此也能成為客、餐廚間的分際,有效成為兩個空間中的緩衝。
在生活方面,如果沒有一定要下廚做菜的日子,可以直接在中島臺上吃早餐或用餐,也能在這裡聚會聊天,沒有在餐桌上嚴謹,多了份輕鬆寫意。中島檯面旁邊是蒸烤爐、咖啡機和收納櫃,臺上有電磁爐,便於在此處吃火鍋或享用西式輕食餐點。中島台牽涉到管線的設定,因此大多是採不能移動的固定方式,並且需要在裝修當下所完成的工程。而餐桌則可隨時移動,因此可因應家中的...