六合夜市 | 六合夜市2019
高雄六合夜市是高雄具知名度的國際觀光夜市,曾獲選台灣最有魅力夜市頭銜,來到六合夜市一網打高雄特色小吃,帶你吃遍木瓜牛奶、海產粥、擔仔麵、土魠魚羹等等小吃,跟著在地人腳步讓你吃到流傳30年以上的老滋味,從小到大吃不膩的好味道!(文字/資訊整理:FiFi 攝影:FiFi 高雄美食地圖版權所有)自1987年起,高雄市政府於六合二路規畫行人專用徒步區作為夜市專區,從此打開六合夜市知名度,位置絕佳鄰近美麗島捷運站及高雄火車站,也成為海外觀光客來高雄首選夜市,目前夜市規畫行人徒步區開放時間為傍晚17點到凌晨2點,中間設置...
高雄六合夜市是高雄具知名度的國際觀光夜市,曾獲選台灣最有魅力夜市頭銜,來到六合夜市一網打高雄特色小吃,帶你吃遍木瓜牛奶、海產粥、擔仔麵、土魠魚羹等等小吃,跟著在地人腳步讓你吃到流傳30年以上的老滋味,從小到大吃不膩的好味道!
(文字/資訊整理: FiFi 攝影:FiFi 高雄美食地圖版權所有)
自1987年起,高雄市政府於六合二路規畫行人專用徒步區作為夜市專區,從此打開六合夜市知名度,位置絕佳鄰近美麗島捷運站及高雄火車站,也成為海外觀光客來高雄首選夜市,目前夜市規畫行人徒步區開放時間為傍晚17點到凌晨2點,中間設置公共用餐座位區,也有設置垃圾桶,隨時提供一個乾淨整潔的夜市環境。
以下特色小吃由中山一路的入口開始依照攤位順序介紹
鄭老牌木瓜牛奶
位於入口處的鄭老牌木瓜牛乳,光看到招牌上密密麻麻的名人簽名跟排隊人潮就知道這家店有多熱門,招牌木瓜牛乳是許多人逛夜市前必買飲料之一。
土魠魚羹(屈臣氏前)
沒有名字的土魠魚羹位於入口處知名藥妝店前方,招牌土魠魚塊大塊扎實,外酥脆內多汁,搭上偏甜口味的南部羹湯,香甜可口,記得加上烏醋提味。
鱔魚姐鱔魚意麵
招牌鱔魚意麵使用店家自製意麵與新鮮鱔魚,大火快炒後,完整保留意麵Q彈與鱔魚獨特滑脆口感,調味偏酸甜,喜歡吃辣的也能交待店家客製喜歡口味。
方記水餃、酸辣湯
方記水餃堅持手工現擀水餃皮,搭配豬肉與韭黃調製而成的內餡,現包現煮保證新鮮,小巧多汁皮Q的韭黃水餃搭上料多實在的酸辣湯是絕佳組合,目前店家有水餃10顆的低消限制。
六合張排骨酥湯
招牌排骨酥湯香濃不油膩,獨特藥膳香氣流連齒頰,抓醃過的排骨酥入味有鹹度、肉質緊實Q彈,冬瓜完整吸附排骨湯精華,值得一嚐阿!
台南度小月担仔麵
担仔麵淋上肉燥再放上蝦仁點綴,麵條Q彈有嚼勁,混入肉燥的大骨湯頭香醇回韻。