【台北北投區】北投隱藏的人氣拉麵店,一餐只限量五碗的蝦 ... | 樂山拉麵北投
大部份到北投都是吃小吃居多,某天老爺喊著不知道哪裡有好吃的拉麵,想起了網友推薦的這家樂山窄巷拉麵,距離捷運北投站不遠,但位置不在熱鬧的街道上,需小找一下,雖是隱密低調,其人氣卻是大相逕庭,建議想用餐就提早來,以免久候。尤其是想點蝦拉麵的朋友更是要早點來卡位。 ▐樂山窄巷拉麵菜單、價格店外張貼一張餐點Menu,可供民眾先參考,不過沒有包含全部品相,並非完整的菜單,種類太多,需直接至自助點餐機查看;建議門外可放幾本完整的菜單,邊排隊就可以邊看餐點內容,不用到點餐機才猶豫不決,節省時間。除了拉麵還有丼飯...
大部份到北投都是吃小吃居多,某天老爺喊著不知道哪裡有好吃的拉麵,
想起了網友推薦的這家樂山窄巷拉麵,距離捷運北投站不遠,
但位置不在熱鬧的街道上,需小找一下,雖是隱密低調,其人氣卻是大相逕庭,
建議想用餐就提早來,以免久候。尤其是想點蝦拉麵的朋友更是要早點來卡位。
▐ 樂山窄巷拉麵菜單、價格
店外張貼一張餐點Menu,可供民眾先參考,不過沒有包含全部品相,
並非完整的菜單,種類太多,需直接至自助點餐機查看;
建議門外可放幾本完整的菜單,邊排隊就可以邊看餐點內容,不用到點餐機才猶豫不決,節省時間。
除了拉麵還有丼飯、握壽司,種類不少。
採用自助點餐機付款點餐,找零只會找銅板不找鈔票,像我放千元鈔進去,
找了N個50元銅板,建議盡量放小鈔。
用餐空間為長條狀,通道只能容許一個人進出,跟日本許多拉麵店很相似。
▐ 豪邁厚切叉燒鋪整碗,肉控的最愛
厚切叉燒拉麵(NT.250)豪邁的給了四大片叉燒,豚骨湯頭清爽、油膩感不重,
爽口不死鹹,不喜日本的重油重鹹重口味的朋友應該會喜歡。
細麵麵條軟硬度剛剛好,屬於中等的口感。
叉燒非常厚實,但不夠軟嫩,略為乾柴,肉片味道跟湯無法融合,
有點各吃各的個別感,有點可惜。
▐ 每個餐段只限量5碗的蝦拉麵
中午跟晚上各供應5碗的限量蝦拉麵,同時也是超具人氣的拉麵口味,
想吃就得衝一開門,晚到可是吃不到的!
一碗蝦拉麵(NT.300)中有四隻大蝦,湯頭顏色呈現蝦湯色,
上桌後含蓄散發淡淡的蝦鮮味,令人食指大動。
湯頭滋味比厚切叉燒拉麵來的濃厚,偏重口味,跟日本拉麵相比仍是不及其油鹹,
對我們來說這濃淡度剛剛好...