台中企業家進軍餐飲有成- 產業.科技 | 金悅軒老闆
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台中企業主集資進軍餐飲業台灣餐飲服務業的商機龐大、吸引愈來愈多企業跨足競逐!兩岸學生人數近萬人的私立華盛頓教育集團董事長羅文貴,邀集多位企業主攜手進軍餐飲業有成,1年多來陸續在台中市開設「BISTRO88」義法餐酒館以及「金悅軒」餐廳,總投資金額逾1億元。此之,羅文貴下一步計畫併購法國酒莊,揮軍紅酒市場。其中,由羅文貴、林茂萍夫婦負責的「金悅軒」餐廳,位於台中7期公益路上,主打港式料理,由於料理精緻道地、重視服務品質,贏得許多美食饕客的大力推薦,吸引愈來愈多美食愛好者前往品嚐,8月初展開試賣後,單月業績...
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台灣餐飲服務業的商機龐大、吸引愈來愈多企業跨足競逐!兩岸學生人數近萬人的私立華盛頓教育集團董事長羅文貴,邀集多位企業主攜手進軍餐飲業有成,1年多來陸續在台中市開設「BISTRO 88」義法餐酒館以及「金悅軒」餐廳,總投資金額逾1億元。
此之,羅文貴下一步計畫併購法國酒莊,揮軍紅酒市場。
其中,由羅文貴、林茂萍夫婦負責的「金悅軒」餐廳,位於台中7期公益路上,主打港式料理,由於料理精緻道地、重視服務品質,贏得許多美食饕客的大力推薦,吸引愈來愈多美食愛好者前往品嚐,8月初展開試賣後,單月業績已破千萬元,已受到台中餐飲業者的囑目。
私立華盛頓教育集團目前在台中擁有幼兒美語學校、雙語小學、雙語中學及美語補習班,是中台灣知名的貴族學校,許多政商名流爭相將兒女送進華盛頓教育集團就讀,目前學生人數近9,000人。
此外,華盛頓教育集團2年前進軍廈門創立華頓教育機構,目前擁有幼兒園及英語培訓學校,學生人數達500多人,同樣走貴族路線。以幼兒園收費為例,一學年收費新台幣18萬元;而英語培訓學校單月收費新台幣1.2萬元。
由於羅文貴夫婦酷愛美食,力邀一群在各行各業擁有一片天的美食同好集資開餐廳。去年6月先在台中市公益路商圈開設「BISTRO 88」義法餐酒館,5大富豪股東除了羅文貴夫婦之外,還包括美國化妝品代理商劉偉傑夫婦、新亞東醫院院長劉銖淇、一品行珠寶負責人林宗瑤、天源義記負責人蔣仲濤。
由於兩家餐飲品牌的股東成員與持股比重不不一,以「BISTRO 88」義法餐酒館為例,劉偉傑夫婦是出資最多的股東,因此由劉偉傑夫婦負責經營管理。而「金悅軒」餐廳主要股東達11人,除了「BISTRO 88」的5大富豪股東外,還包括華盛頓教育集團的多位股東,以及清新溫泉飯店董事長廖紫岑等人。而羅文貴是「金悅軒」的最大股東,因此身兼金悅軒餐飲公司董事長。
值得一提的是,由於「BISTRO 88」義法餐酒館的美食風評佳,經營1年多以來,午晚餐時段天天爆滿,引起台灣百貨業龍頭新光三越百貨的注意,主動力邀「BISTRO 88」進駐台南新光三越百貨開店,預計今年12月20日開幕,成為全台第2家分店。
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