台南「霜花亭」冬季限定草莓系列~舒芙蕾厚鬆餅、麻吉Q 鬆餅 ... | 台南舒芙蕾林志玲
冬天必追的甜點,非「草莓」莫屬了,最近草莓季又開始啦~位在永康南應大附近的「霜花亭」有三款草莓系列甜點,讓人少女心大噴發!而在台南市區的公園店同樣也吃得到,可以順便去湊熱鬧,沾沾台灣第一名模-林志玲和AKIRA婚禮的喜氣!霜花亭公園店紅磚老屋的原始外觀,為甜點添增了一股不同的風味~這裏的甜點雖然製作時間比較長(現點現做),需要久候,可是非常值得~不管是精緻度、口感上還是價格,都非常令人著迷!每個人的口味偏好不同,下面分享四款「草莓女心狙擊甜點」,讓大家依照個人享用後的感受依序介紹,幫助大家找到自...
冬天必追的甜點,非「草莓」莫屬了,最近草莓季又開始啦~位在永康南應大附近的「霜花亭」有三款草莓系列甜點,讓人少女心大噴發!而在台南市區的公園店同樣也吃得到,可以順便去湊熱鬧,沾沾台灣第一名模-林志玲和 AKIRA 婚禮的喜氣!
霜花亭公園店紅磚老屋的原始外觀,為甜點添增了一股不同的風味~
這裏的甜點雖然製作時間比較長(現點現做),需要久候,可是非常值得~不管是精緻度、口感上還是價格,都非常令人著迷!每個人的口味偏好不同,下面分享四款「草莓女心狙擊甜點」,讓大家依照個人享用後的感受依序介紹,幫助大家找到自己的最愛~
北海道十勝奶霜草莓
看起來很像三顆水煎包疊在一起的舒芙蕾,有著雲朵般的輕柔綿密口感,配上草莓和北海道十勝奶霜淋醬,入口即化~酸酸甜甜的,好像初戀!XD
草莓奶茶舒芙蕾厚鬆餅(每日限量)
這個層層疊疊的厚鬆餅,每片都實在到流淚~實在太幸福滿足了!! 厚實的鬆餅不會有太多空氣洞,每片都熱暖暖的,配上滑順的草莓醬跟新鮮大草莓,夾層裡還有珍珠!
雖然個人覺得甜度有些高,但對於螞蟻族來說,肯定是上上選,吃甜點也可以飽,就是這麼誇張~還有附上草莓優格,好吃、不甜膩!
草莓起士現煎厚鬆餅
這款的特色,除了甜味外,酸味也非常突出,算是很特別的口味!切下後,帶有果肉的草莓醬緩緩流出,鬆餅內部冒著微微的白煙,而頂部的新鮮大草莓一樣給得豪邁、不客氣!
相較於舒芙蕾的鬆軟棉花感,現煎厚鬆餅的口感比較扎實綿密(切起來也容易多了),是小編個人私心的最愛~
草莓麻吉 Q 鬆餅
有別於一般的鬆餅,霜花亭的 Q 鬆餅,外表 Q、內在也 Q,是所謂的「內外兼具」,這樣的甜點最有魅力了!鬆餅的大小跟厚度都很足,外酥內軟,不會乾軟平淡,深咖啡色的外皮很香。
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