[花蓮吉安] 麻醬麵館| Yoti·生活 | 麻醬麵館電話
『麻醬麵館』除了有各式麵類外,其招牌麻醬麵吃起來又香又順口,而且大碗份量給的很多,搭配湯和小菜就可以吃得很有飽足感,難怪每次用餐時間都很多人。『麻醬麵館』就是小薛以前介紹過,位於花蓮吉安中山路上的無名麵店,TOYOTA對面,靠近黃昏市場那一帶,後來他們店面重新裝潢,除了空間變大外現在也有店名了,記得以前第一次來吃也是朋友推薦我的。對了!以下食記照片皆為手機拍攝,如果那天我用 單眼拍攝[1] 的話,就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了,還請見諒…門口掛有營業時間表,有早上和晚上時段,注意的是每週五晚上公休...
『麻醬麵館』除了有各式麵類外,其招牌麻醬麵吃起來又香又順口,而且大碗份量給的很多,搭配湯和小菜就可以吃得很有飽足感,難怪每次用餐時間都很多人。
『麻醬麵館』就是小薛以前介紹過,位於花蓮吉安中山路上的無名麵店,TOYOTA 對面,靠近黃昏市場那一帶,後來他們店面重新裝潢,除了空間變大外現在也有店名了,記得以前第一次來吃也是朋友推薦我的。
對了! 以下食記照片皆為手機拍攝,如果那天我用 單眼拍攝[1] 的話,就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了,還請見諒…
門口掛有營業時間表,有早上和晚上時段,注意的是每週五晚上公休、每週六全天公休喔~
重新裝潢後空間變的更大,可以容納更多人的說~ 大約可以坐 30 ~ 40 個人吧! 我平日中午12點左右來吃,除了位置幾乎都被坐滿外,發現來吃得幾乎都是在地人居多。
櫥窗內擺滿了小菜,吃麵前可以先解解饞XD
『麻醬麵館』菜單價目表 (大圖按此下載)
麵有分湯麵和乾麵,麵體有意麵、油麵、拉麵、米粉、米苔目、冬粉…等選擇,全部都是小碗$45,大碗$65,想吃麻醬麵的話,只有乾麵可以選擇,多一顆滷蛋加$10。
皮蛋豆腐 $30
話說皮蛋豆腐是我最喜歡的小菜之一,麵上來前先解解饞吧XD
麻醬麵 大/$65
一上桌我還真嚇一跳,因為真的好大碗的說@@
紅茶 $10
看到麵那麼多,想說就再來配一杯$10紅茶吧!
想吃辣的話可以加點他們的辣椒
小小拌了一點麵後吃,跟麻醬麵還蠻搭的說~
滷蛋 $10
滷蛋是另外點的,圓滾滾的XD
滷蛋咬一口剖面圖
裡面是全熟的說~ 就當作是配麻醬麵的配菜吧!
最後來準備拌麻醬麵囉! 麵體是意麵,還有一點韭菜和豆芽菜,光這樣看感覺就好好吃的說~
我拌! 我拌! 我拌拌拌! 怎麼感覺越拌份量越多呀XD 底下也有一點湯汁,使得拌的時候不會過乾,麻醬也扮的很均勻~
入口後都是麻醬的香氣,麵體順口又好吃! 讓我一口接一口的吃~
麻醬麵 小/$45
這是小碗的,看得出來是正常分量XD