【北海道.小樽】非吃不可的小樽海鮮丼~~「滝波食堂 ... | 滝波食堂
到北海道小樽旅行,可以浪漫逛街,也可以吃到當地剛捕撈上岸,新鮮度滿點的海鮮。在小樽吃海鮮的形式、價位多種,如果要吃得經濟實惠、CP值高,可以挑家海鮮食堂吃「海鮮丼」。在小樽吃過多家的餐廳的「海鮮丼」後,在此介紹小樽站前三角市場的「滝波食堂」的「わがまま丼」,以及小樽逛街購物名街堺町通上的「小樽ポセイ丼堺町総本店」的「ポセイ丼」,兩家各有不同的特色,在此分析說明,讓兩家的海鮮丼PK一下,供各位朋友參考裁判何者勝出!!三角市場的「滝波食堂」的「わがまま丼」(wagamamadon):釧路的和商市場內販賣的「勝手...
到北海道小樽旅行,可以浪漫逛街,也可以吃到當地剛捕撈上岸,新鮮度滿點的海鮮。在小樽吃海鮮的形式、價位多種,如果要吃得經濟實惠、CP值高,可以挑家海鮮食堂吃「海鮮丼」。
在小樽吃過多家的餐廳的「海鮮丼」後,在此介紹小樽站前三角市場的「滝波食堂」的「わがまま丼」,以及小樽逛街購物名街堺町通上的「小樽ポセイ丼 堺町総本店」的「ポセイ丼」,兩家各有不同的特色,在此分析說明,讓兩家的海鮮丼PK一下,供各位朋友參考裁判何者勝出!!
三角市場的「滝波食堂」的「わがまま丼」(wagamama don):
釧路的和商市場內販賣的「勝手丼」,在某店家先買白飯,然後到其他賣海鮮的店家依自己的喜好挑選海鮮鋪在飯上而成的海鮮丼,頗獲許多遊客的好評,在釧路旅遊時成為必吃的美食(文章參閱:【北海道.釧路】釧路「和商市場」吃碗著名的「勝手丼」,勝手丼9折優惠券下載 !!!(含:釧路交通,及由釧路站前漫步到和商市場)[1] )。
↑ 釧路和商市場內販賣的「勝手丼」
在小樽車站旁的三角市場內有一家「滝波食堂」,販賣類似的海鮮丼,店家提供10種海鮮,客人可以依對這10種的喜好,挑選3-4種海鮮鋪在白飯上,稱之為「わがまま丼」。
在日文中,「勝手(かって)」與「わがまま」都是"任性"的意思,就是不管他人、依照自己的想法做事。所以,小撙「滝波食堂」的「わがまま丼」和「勝手丼」是同樣概念下的產品。
由札幌搭JR函館本線的列車,40分鐘可到達小樽。出了小樽車站,站前廣場的左邊望去,便可見到「三角市場」的指標,前行50公尺,由指標處上了階梯就是三角市場的入口。
↑ 小樽站前左邊前行50公尺便可到達「三角市場」(圖片摘自Google Map)
進入「三角市場」內,狹窄的道路兩邊都是販賣水產海鮮的店家,以及多家海鮮食堂。
往前20公尺處,客人位多的便是「滝波食堂」。其實「滝波食堂」是屬於三角市場內規模最大的「滝波商店」中的一間小食堂,所有的食材都是由「滝波商店」直接供應;當然,也可以在「滝波商店」選購各類海鮮,然後請「滝波食堂」的師傅烹調現吃。
↑ 「三角市場」內,狹窄的道路兩邊水...