竹南第二市場苗栗菜市場也有星級認證,不一樣的傳統市場讓你 ... | 竹南市場攤位
GRACE是個職業婦女,平常假日也會去傳統市場逛逛,最近得知傳統市場也有星級認證,好奇的跟著媒體參訪去了解看看 竹南第二市場。 原來經濟部從民國99年開始就針對全國的市集攤位做星級認證,是要改變傳統市場過去給人設施老舊,環境髒亂的觀感,所以針對市集的「環境衛生、自理組織、特色經營、顧客經營、政府參與」與攤商的「商品特色、攤位特色、服務特色」開始實地評鑑。竹南鎮第二市場連續三年榮獲優良市集3顆星認證,也是苗栗縣第一個獲得綠色市集認證的市集,市場裡面提報7個樂活名攤全部都獲得星級認證。那麼多的獎項讓我更迫...
GRACE是個職業婦女,平常假日也會去傳統市場逛逛,最近得知傳統市場也有星級認證,好奇的跟著媒體參訪去了解看看 竹南第二市場 。
原來經濟部從民國99年開始就針對全國的市集攤位做星級認證,是要改變傳統市場過去給人設施老舊,環境髒亂的觀感,所以針對市集的「環境衛生、自理組織、特色經營、顧客經營、政府參與」與攤商的「商品特色、攤位特色、服務特色」開始實地評鑑。
竹南鎮第二市場連續三年榮獲優良市集3顆星認證,也是苗栗縣第一個獲得綠色市集認證的市集,市場裡面提報7個樂活名攤全部都獲得星級認證。
那麼多的獎項讓我更迫不及待的想去了解這個傳統市場,來到竹南市場旁的活動中心,已經準備好要接待媒體了。
竹南第二市場地址:苗栗縣竹南鎮照南里民族街109號
攤位介紹
這裡介紹的是竹南第二場摘星的攤位,每年都需要再重新評鑑,從一星到三星都有,還有介紹這些攤位的小故事。
竹南鎮康世明鎮長特別來頒發星級認證書給這7個攤販。
接著跟著鎮長來逛逛菜市場,井然有序的攤位,市場內的標示相當清楚,燈光照明相當明亮,另有電風扇跟灑水噴霧裝置來降低市場的溫度,如此貼心的硬體設施要讓民眾來此購物感覺到舒適。
天花板架上還有竹南第二市場的宣傳布條,能夠讓外來客人更了解市場的理念。
森樺海鮮攤位是得到三星認證的攤位,老闆年輕時曾在台北魚市場擔任學徒,來到竹南市場經營攤位約有30多年的歷史,專門賣高檔的海鮮食材。
森樺攤位有個貼心的設計,在攤位處有標示各種海鮮食材的卡路里跟營養價值,讓消費者在購買時多了一種選擇參考。
有些時候到海鮮攤位總會看到一些魚鱗及魚腥味,但來到這裡完全沒聞到魚腥味,整個先處理得很乾淨。
魚肉鮮蝦都用著冰塊保持鮮度,每一種海鮮看起來都很新鮮。
青樺海產除了經營市場攤位,他們的海產也供應給鄰近的高級海鮮餐廳跟日本料理,在竹南當地是頗有名氣的攤位。
綠宴蔬果攤位,...