蜜香紅茶– 台灣佳芳有機茶園 | 蜜香茶
蜜香紅茶–佳芳休閒農場Skiptocontent[1]NT$280蜜香紅茶,是茶樹生長過程中遭小綠葉蟬吸吮(台語稱為著涎),人工採摘最幼嫩的一心一葉,再細心揉製而成的特殊茶品。具獨特的天然熟果香,滋味帶顯著的蜂蜜味,甘甜後韻,外觀及盡艷麗多彩,茶湯水色成鮮豔琥珀色,名茶中的名茶。 內容量:75公克/罐。描述蜜香紅茶係由小綠葉蟬吸吮過後的烏龍茶等品種之芽茶,予以紅茶加工方法精製而成,香氣最大特徵就是具有一股天然的『蜜香風味』或稱蜓仔氣,偶有桂花香,但為什麼小綠葉蟬吸吮過後的茶芽採後重發酵產生變化完成後具有蜜香果香的特殊香...
蜜香紅茶 – 佳芳休閒農場 Skip to content[1]NT$280
蜜香紅茶,是茶樹生長過程中遭小綠葉蟬吸吮(台語稱為著涎) ,人工採摘最幼嫩的一心一葉,再細心揉製而成的特殊茶品。 具獨特的天然熟果香,滋味帶顯著的蜂蜜味,甘甜後韻,外觀及盡艷 麗多彩,茶湯水色成鮮豔琥珀色,名茶中的名茶。 內容量:75公克/罐。 描述蜜香紅茶係由小綠葉蟬吸吮過後的烏龍茶等品種之芽茶,予以紅茶加工方法精製而成,香氣最大特徵就是具有一股天然的『蜜香風味』或稱蜓仔氣,偶有桂花香,但為什麼小綠葉蟬吸吮過後的茶芽採後重發酵產生變化完成後具有蜜香果香的特殊香氣。
佳芳有機茶園主人不斷地研究及改良,進而開發出蜜香紅茶。蜜香系列茶品沖泡中即散發出陣陣令人陶醉的蜜香,品嚐後滋味柔滑甘甜,彷若蜜蜂悠遊於大片花海,沈浸在蜜源中,令人心曠神怡,與大自然依偎交融。蜜香紅茶,必須等待小綠葉蟬充分吸吮再由茶農精心焙製才得圓滿。
因此,除了細心照顧茶樹外,更要用心保護蜜香系列茶品好幫手-小綠葉蟬。所以,蜜香系列茶品絶對不可噴灑化學藥劑,符合有機生產標準,並發揮與自然共生的精神。
蜜香紅茶的特色 蜜香紅茶外觀形狀為條鎖型色澤暗紅帶有光澤。 茶湯 水色琥珀橙紅,明亮澄清有如紅茶的茶湯色澤,滋味卻是蜜香果香風味。 茶質厚重具熟果香,滋味醇厚圓滑、富有活性、耐泡、甘醇,為冷泡茶的上選材料。蜜香紅茶生津止渴在泡沫茶飲和茶飲料市場極具發展潛力。 蜜香紅茶屬於發酵程度重,強調的是茶湯滋味的甘醇與水色,帶有輕蜜香果香味,但不能有重熟味或焦味之產生。長久存放較不易變質,可當陳年茶典藏。 茶菁條件不易受到季節、品種,病蟲害等因子限制,茶園是項安全、衛生的茶類可不噴施農藥,適合在各季節及有機茶園推展。 熱 泡以300cc水量投入3~4公克茶葉倒入85度的熱水,靜置 約2分鐘,即可享用;二次回沖 可延長沖泡時間。
冷 泡將5公克茶葉投入600c...
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