[誠實酒記] 信義安和酒吧地圖 | digout酒單
信義安和酒吧推薦在台北市幾個酒吧聚集地中,大安區信義安和絕對是一級戰區,可能也是酒吧密集度最高的地方。想要一次介紹完這附近的酒吧實在太困難了,這次就先幫大家整理10間信義安和站的優質酒吧!大家可以一路喝過去喔~DigoutDigout是台北老字號的酒吧,已經開業有7、8年之久了,整體風格像英式小酒館。Digout為無酒單酒吧,可以直接告訴調酒師自己想喝的口味。但Digout店內座位不多,很容易客滿,因此建議提早一點到。此外Digout有時下午3點半、4點會營業,如果想喝點下午酒的話也可以來這邊看看。(但小編工作室就在樓上,也說...
信義安和酒吧推薦在台北市幾個酒吧聚集地中,大安區信義安和絕對是一級戰區,可能也是酒吧密集度最高的地方。想要一次介紹完這附近的酒吧實在太困難了,這次就先幫大家整理 10 間信義安和站的優質酒吧!大家可以一路喝過去喔~
DigoutDigout 是台北老字號的酒吧,已經開業有 7、8 年之久了,整體風格像英式小酒館。Digout 為無酒單酒吧,可以直接告訴調酒師自己想喝的口味。但 Digout 店內座位不多,很容易客滿,因此建議提早一點到。此外 Digout 有時下午 3 點半、4點會營業,如果想喝點下午酒的話也可以來這邊看看。(但小編工作室就在樓上,也說不准下午到底什麼時候有開啊…)
Digout 的調酒沒有太多花俏的地方,但卻給人平穩的感覺,品質也相當穩定,就跟店裡的形象非常相似,不管是三五好友或獨自一人前來,Digout 都是不錯的選擇。
地址:台北市大安區信義路四段307號 電話:02 2703 5775 營業時間:20:30~02:00 Ounce從 Digout 出來往旁邊走 5 步(不誇張,真的就是隔壁而已),就是另一間酒吧 Ounce 了。如果是第一次到 Ounce,只會看到一個半露天的咖啡店,可能會想說:門呢?其實 Ounce 也是台北老牌的 Speakeasy酒吧,入門處往往藏在出乎意料的地方,找不到的話就大膽的問一下外面的店員吧!
Ounce 屬於無酒單的酒吧,調酒是道地的美式風格,也有許多美國知名酒吧的特調酒譜,都可以請調酒師幫忙介紹一下!
地址:台北市大安區信義路四段309號 電話:02 2703 7761 營業時間:18:00~02:00延伸閱讀:[調酒知識] 噓!讓你不得其門而入的Speakeasy[1]
無向 Bar Without實在很難把無向和傳統酒吧的印象連結在一起,如果不是有個長吧檯的話,經過時常讓人誤以為是間咖啡廳。無向的裝潢明亮、現代,透露一絲極簡主義的氣息,像是吧檯後的酒櫃不像一般酒吧擺滿,只有最低限度的酒瓶。
極簡風也表現在無向的調酒上。無向有提供酒單,基本上也僅提供酒單上有的特調和經典。調酒從取名、製做、裝飾都非常簡單,例如有杯就是預調好的酒液打入氣泡就可以...