肉兔 | 肉兔
语音[1]编辑[2]锁定[3]讨论[4]上传视频[5]上传视频[6]肉兔,兔类的一种。肉兔品种很多按体型大致可分为大、中、小三种类型。体重5千克以上为大型兔;3~5千克为中型兔;3千克以下为小型兔。据测定,肉兔瘦肉率高达70%。肉中蛋白质达21%;赖氨酸[7]、磷脂、钙、维生素的含量也很高,特别适宜老人、小孩[8]食用。在国外,兔肉被誉为“美容食品”,需求量不断增加。特定的自然环境中,经引种[9]改良、封闭繁育而形成具有独特生产性能的肉兔,具有适应性强、繁殖性能好、生长发育快、屠宰率高、肉质细嫩、风味鲜美、营养丰富等独特品质,尤...
语音[1] 编辑[2] 锁定[3] 讨论[4] 上传视频[5] 上传视频[6] 肉兔,兔类的一种。肉兔品种很多按体型大致可分为大、中、小三种类型。体重5千克以上为大型兔;3~5千克为中型兔;3千克以下为小型兔。据测定,肉兔瘦肉率高达70%。肉中蛋白质达21%;赖氨酸[7]、磷脂、钙、维生素的含量也很高,特别适宜老人、小孩[8]食用。在国外,兔肉被誉为 “美容食品”,需求量不断增加。特定的自然环境中,经引种[9]改良、封闭繁育而形成具有独特生产性能的肉兔,具有适应性强、繁殖性能好、生长发育快、屠宰率高、肉质细嫩、风味鲜美、营养丰富等独特品质,尤其富含人体所需的多种维生素和氨基酸,深受消费者欢迎。 [1] [10] 中文名 肉兔 拉丁学名 Leporidae 界 动物界 门 脊索动物门 纲 哺乳纲 目 兔形目 科 兔科 属 兔属 分布区域 世界各地 肉兔 肉兔,是2013年以前的30多年里,人们限于当时对家兔认知和产品开发条件,对家兔的一种分类,指的是除獭兔、长毛兔之外的一类兔毛相对稀疏,粗毛含量较高的家兔品种,除了食用其肉,别无它用,故称之为肉兔。随着人们物质生活水平和科技开发技能的提高,原先的肉兔,除了食其肉之外,针对其兔皮的特点,人们相继开发出了褥子、毛领等数十种肉兔皮制品,有的品种,肉兔皮价格已经超过兔肉的价值,直追獭兔。鉴于这一开发状态,肉兔的称呼已经不再合适使用,有不少养兔人已经改口称呼为皮肉兔[11]了。肉兔全身纯白,红眼,35日龄断奶均重700克,90日龄重2.2千克,成年体重3.6千克。
该兔繁殖力[12]强,发情明显,配种容易,配血窝受胎率高,年总产仔数可达50只。肉兔遗传性能稳定,饲料报酬高,与齐卡你系配套生产商品杂优兔,胎平均产仔8.2只,90日龄均重2.54千克。耗料指数为3.28:1,育肥成活率90%以上,全净膛屠宰率达52%,蛋白质含量达22%。
肉兔生产性能好,适应性广,抗病力强,配套利用优势明显,可与齐卡父系公兔或德国巨型白兔作三系或两系配套生产商品肉兔,此产品有广阔前景。
肉兔(3张)
[13]肉兔品种的优劣,直接关系到肉兔生产水平的高低和经济效益的好坏,一个好的品种,在同等情况下可以产出更多更...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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