新月梧桐:2020台中米其林必比登推薦,台中首見官府名菜 ... | 新月梧桐雙人套餐
台中合菜推薦:新月梧桐新月梧桐是台中很老字號的上海菜餐廳,之前璇曾和朋友去過三義店,感覺很不錯…這次應聯合利華的邀請,再次前來新月梧桐品嚐”譚家菜”,不過這天來的是國美店,這才知道原來國美店和三義店是完全不同的氛圍啊! 🔴2021台中米其林必比登完整名單:請按我[1] 新月梧桐地址 新月梧桐有兩間分店,一間在苗栗三義,另外一間位在台中美術館綠園道旁…✎舊文回顧:新月梧桐@三義店:在漂亮的清水模建築裡品嚐華洋料理,擁有綠意盎然的庭院和四面採光的落地窗設計,鄰近舊山線勝興車站和龍騰斷橋[2] 三義店是綠色的庭園風,...
台中合菜推薦:新月梧桐
新月梧桐是台中很老字號的上海菜餐廳,之前璇曾和朋友去過三義店,感覺很不錯…
這次應聯合利華的邀請,再次前來新月梧桐品嚐”譚家菜”,不過這天來的是國美店,這才知道原來國美店和三義店是完全不同的氛圍啊!
🔴2021台中米其林必比登完整名單:請按我[1]
新月梧桐地址
新月梧桐有兩間分店,一間在苗栗三義,另外一間位在台中美術館綠園道旁…
✎舊文回顧:新月梧桐@三義店:在漂亮的清水模建築裡品嚐華洋料理,擁有綠意盎然的庭院和四面採光的落地窗設計,鄰近舊山線勝興車站和龍騰斷橋[2]
三義店是綠色的庭園風,外觀是一棟清水模建築,不過國美店走的是上海風情,有30年代的復古風韻…
門口這個拉車一直讓我想到電影「花樣年華」…
在電影的結局,梁朝偉對張曼玉說:「如果多一張船票,你會不會跟我一起走」,她還來不及答覆,他便習慣性的把她的沉默當成了拒絕…
我記得電影裡有一句很經典的台詞:櫻花只開一季,真愛只有一次,如果只是寂寞,請不要愛我…
在30年代的上海,有錢人家住的就是這樣的房子…
這天…我們要去大戶人家裡做客哦!
新月梧桐環境
「新月梧桐」裡面的裝潢有濃濃的上海味,低調中帶著沈穩的奢華感…
比較意外的是,原本以為平日中午前來人會比較少,沒想到整間店幾乎是客滿,我們這天是等客人離開之後才拍環境的…
也有包廂區,6~12人的都有…
新月梧桐菜單
這天是為了譚家菜而來的,為此我還上了google去查了一下何謂譚家菜:
(文字比較生冷,沒興趣的人或是有閱讀障礙的人請自動跳過哦!)
譚家菜是著名官府菜中的代表,融合了廣東菜和北方菜自成菜系,風味鹹甜適中、南北皆宜,以烹調海味最為著名…
而譚家菜的傳統就是選料精細,用料大方,做工細膩,擅長乾貨發制,常用料為魚翅、鮑魚、燕窩...