[食記] Rock Garden手工比薩(滿州新店) | 佳樂水披薩
許久不見的邪惡食記又來啦!今天要和大家分享的是墾丁一間超級隱藏版手工比薩店:「RockGarden[1]」;雖說是隱藏版,店家也相當低調,沒有在網路上做廣告,但是因為料多、味美、價錢實在,其實是許多旅人們口耳相傳、相當有人氣的一間店,加上因為每天的比薩量都不多,所以沒有預約可是吃不到的哩!這間「RockGarden手工比薩店」原本位於滿州港口吊橋附近,不過不久前他們搬到了新的位置,所以這一回就要來為讀者們介紹他們的新店喔~新店的位置和舊店一樣有點神秘,在滿州一場夢露營區旁,要過河,有一點難找又不會太難找,google地...
許久不見的邪惡食記又來啦!
今天要和大家分享的是墾丁一間超級隱藏版手工比薩店:「Rock Garden[1]」;雖說是隱藏版,店家也相當低調,沒有在網路上做廣告,但是因為料多、味美、價錢實在,其實是許多旅人們口耳相傳、相當有人氣的一間店,加上因為每天的比薩量都不多,所以沒有預約可是吃不到的哩!
這間「Rock Garden手工比薩店」原本位於滿州港口吊橋附近,不過不久前他們搬到了新的位置,所以這一回就要來為讀者們介紹他們的新店喔~
新店的位置和舊店一樣有點神秘,在滿州一場夢露營區旁,要過河,有一點難找又不會太難找,google地圖上有更新,所以大家可以不用太擔心,直接輸入Rock Garden就有囉!
由恆春往佳樂水的方向,在這個地方右轉進去,順著路走就可以抵達。
路口有個小小的綠色指示牌,寫著Rock Garden往這走~
順著田中間彎彎曲曲的小路往裡面騎,大約騎半分鐘就到了。車子也可通行,所以可以放心。
看到港口溪的這個橋,過了橋之後的對面就是啦。
裡面的空間很大,停車場的位置很多,室內外的座位也滿多的。不過他們都是事前準備的,需要預約,現場去通常是吃不到喔!
眼前這棟可愛的小屋就是他們的新店啦!
依山傍水的花園餐廳,空間非常舒服,坐在這邊一邊賞景一邊享用美食,實在是人生一大樂事。
一如他們的店名,如果仔細觀察的話,會發現餐廳內外都用了很多石頭來佈置,看起來相當用心,感覺應該花了不少時間呢~
菜單和以前的一樣,一共有14種比薩,都是加拿大籍的廚師Jonathan自行研發的口味,餡料也都是自己每天早起準備的,詳情可以參考悠遊墾丁網頁菜單資料:Rock Garden[2]。
和朋友點了一份經典的瑪格莉特比薩作為下午茶,喔你看這起司~~~真是太香濃、太銷魂啦!
他們的餅皮屬於厚度適中的那種,外皮...