新北市永和區美食推薦客家小館『[台北台式]永和永安市場站 ... | 客家小館2019菜單
哈摟大家今天要來跟大家介紹位於永和智光街附近[1]的客家小館[2] [3] [4]點我看更多[5]這間是永和生意超好的客家餐館是中永和人都不陌生的客家老店是一間非常有質感的客家餐館清水的外牆跳脫以往的傳統餐館裝潢裝潢十分新穎不說還以為是哪間高級法式餐館 附上菜單菜單雖然只有一面但都是客家菜的箇中精華阿重點是他的放在櫃子裡的小菜每個看起來都好厲害啊 趕緊來看點了什麼好料 先來的是招待的蘿蔔這道是招待的醃蘿蔔不過比較偏鹹 拿了超級豐盛的各種小菜小菜價位從$100~200不等來一一介紹吧 辣椒包肉$200好喜歡糯米椒的口感...
哈摟大家
今天要來跟大家介紹位於永和智光街附近[1]的
客家小館[2] [3] [4]
點我看更多[5]
這間是永和生意超好的客家餐館
是中永和人都不陌生的客家老店
是一間非常有質感的客家餐館
清水的外牆跳脫以往的傳統餐館裝潢
裝潢十分新穎
不說還以為是哪間高級法式餐館
附上菜單
菜單雖然只有一面但都是客家菜的箇中精華阿
重點是他的放在櫃子裡的小菜 每個看起來都好厲害啊
趕緊來看點了什麼好料
先來的是招待的蘿蔔
這道是招待的醃蘿蔔 不過比較偏鹹
拿了超級豐盛的各種小菜
小菜價位從$100~200不等
來一一介紹吧
辣椒包肉$200
好喜歡糯米椒的口感 糯米椒的口感很讚
超怕裡面的肉很碎
沒想到裡面的絞肉扎實又Q彈
蔥燒鯽魚
這道完全是每看到就必點 超喜歡鯽魚的調味甜甜的
熬煮到連骨頭都可以整個一起食用 很熱愛
但各家都多少有不同的調味
這次客家小館的 我覺得煮的比較沒那麼久 骨頭還有點硬
油燜苦瓜
苦瓜熬的綿綿密密 而且完全不苦
一口接一口好喜歡
糯米椒豆干
又是最愛的糯米椒拉 這次是切細碎 加上豆干一起烹調
裡面還有豆子跟絞肉一起料理
吃來鹹鹹香香 好ㄙㄨㄚˉ嘴
蜜汁芋頭$100
最近完全是芋頭的產季阿 各種芋頭產品紛紛出來啦
他們的芋頭熬得有透 不會頂摳摳(台語)
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