(宜蘭縣) 清水地熱-尚獎料理 | 尚獎料理
這應該是我第三次來清水地熱了不過這是w第一次來我以為假日來才會很多人,沒想到星期五的早上就很多人了 我們買了竹網+玉米+雞蛋竹網用完之後如果不想帶回家就可以拿回去退礦泉水其實竹網也是可以用租的..只是看起來髒髒的就會比較不想用租的畢竟是要吃進嘴裡的東西,難免就會比較龜毛一些 記得之前來沒有這麼多個可以使用這次居然有在整理過這樣觀光客就不會人擠人,分不出自己的食材了 跑腳區也是很熱門的不過這次因為我穿絲襪,所以只有w下場去泡這區的水超燙...每個起來的人都紅腳來玩還是要小心,盡可能還是不要泡太久 這是我們煮了...
這應該是我第三次來清水地熱了
不過這是w第一次來
我以為假日來才會很多人,沒想到星期五的早上就很多人了
我們買了竹網+玉米+雞蛋
竹網用完之後如果不想帶回家就可以拿回去退礦泉水
其實竹網也是可以用租的..
只是看起來髒髒的就會比較不想用租的
畢竟是要吃進嘴裡的東西,難免就會比較龜毛一些
記得之前來沒有這麼多個可以使用
這次居然有在整理過
這樣觀光客就不會人擠人,分不出自己的食材了
跑腳區也是很熱門的
不過這次因為我穿絲襪,所以只有w下場去泡
這區的水超燙...每個起來的人都紅腳
來玩還是要小心,盡可能還是不要泡太久
這是我們煮了好一陣子的蛋
旁邊都有說明,煮起來後盡量讓他沖冷水
我們依照他的說法去做,果然煮起來的很漂亮
玉米的部分也很優唷
玉米是連皮一起下去煮
煮之前還是要先洗過唷
起來之後直接把皮剝下就可以吃了
如果覺得不安心可以再用水沖過
不過我覺得玉米要煮久一點
離開清水地熱之後我們就前往了原本前一天晚上要去的"尚獎料理"
這間餐廳是在網路上看人介紹的
不過因為我們只有兩個人,所以還滿不好點的
我們簡單點了四樣
空心菜
這雖然很家常,不過要炒到入味及顧及顏色也是一番功夫
蔥蒜中捲
這是這次主要來的目的
來到三星就是要吃蔥,將中捲炸過切片再包入蔥跟蒜,放入鐵鍋中與醬汁一同加熱.
嚐起來味道不賴,酥酥的表皮吸飽了醬汁,裡面的蔥蒜相當夠味
龍鳳腿
是一道非常耗工的料理,用豬肋排的骨頭,裹上肉漿和蝦秣以及各種材料,
外酥內軟,料多實在...