天津味古早味早餐專賣店 | 瑞隆路早餐
拿鐵最近半夜接近清晨下班時要是有經過高雄市瑞隆路這一帶,就會不自主地被這一家天津味古早味蛋餅的布條給吸引到目光...天津味?!到底是什麼味道阿?就這樣好奇心的驅使下拿鐵在最近某一天的早晨來到這一家早餐店來拜訪。 拿鐵騎著小哈歐多賣來到了天津味的門口,當時門口前還擺了一張小桌;坦白說天津味古早味蛋餅的店面算是不大,在平常車水馬龍的瑞隆路這一條路上,門口的位置也只能停放幾台機車,更不要論開車來到這邊停放。一進門就可以看到店家位於門口前的煎台,入口處的右手邊則是擺了一個大冰箱,冰箱內則是放著大大小小已經...
拿鐵最近半夜接近清晨下班時要是有經過高雄市瑞隆路這一帶,就會不自主地被這一家天津味古早味蛋餅的布條給吸引到目光...
天津味?!到底是什麼味道阿?就這樣好奇心的驅使下拿鐵在最近某一天的早晨來到這一家早餐店來拜訪。
拿鐵騎著小哈歐多賣來到了天津味的門口,當時門口前還擺了一張小桌;坦白說天津味古早味蛋餅的店面算是不大,在平常車水馬龍的瑞隆路這一條路上,門口的位置也只能停放幾台機車,更不要論開車來到這邊停放。
一進門就可以看到店家位於門口前的煎台,入口處的右手邊則是擺了一個大冰箱,冰箱內則是放著大大小小已經包裝好的早餐類飲料,有紅茶鮮奶、豆漿、紅茶等等飲料,不過特別的是,天津味部分的飲料針對甜度則是另外有設置半糖或是無糖的飲料,像拿鐵當天喝的就是半糖的紅茶鮮奶。
拿鐵似乎沒有看到什麼點餐的單子,第一次來到這裡有點不知所措的我只好走入店內,在店內左手邊的牆壁上拿鐵看到餐點以及價目表,在天津味古早味蛋餅這一間早餐店,蛋餅類的餐點一目了然地當然是該店的主打商品,將近有14種口味;另外除了蛋餅,其他店內還有賣吐司類餐點以及漢堡類餐點。
在這邊消費,不管是內用還是外帶客人就是直接跟服務人員要吃甚麼餐點,只有飲料是必須現場客人必須自行拿取的。拿鐵點了兩種蛋餅、一個漢堡類餐點加上一杯半糖的鮮奶紅茶來吃看看。
九層塔蛋餅
坦白說九層塔蛋餅是當天拿鐵吃到的餐點當中覺得最出色的餐點,一上桌後拿鐵還沒入口就聞到飄香的九層塔香氣,重點是它現場用麵糊製作成的蛋餅皮拿鐵入口後是那種軟嫩帶著一點點厚度彈Q的蛋餅皮,而不是拿鐵之前比較常吃到比較乾、脆的蛋餅皮,淋上店家在一旁鐵櫃上的蔥蒜醬油,風味更加不同。
起司蛋餅
拿鐵在台南時發現很多早餐店都流行著會牽絲的起司蛋餅,但是拿鐵在天津味這裡吃到的起司蛋餅則是偏向傳統式的作法,並沒有那種會牽絲的起司狀況,而且當天吃到的起司蛋餅它的外皮似乎又與另外一道九層塔蛋餅的...