台南甜點推薦,巷弄間隱藏版輕食~飄出陣陣的蛋糕香「小二行 ... | 台南隱藏甜點
2019.02.07 擁有古蹟之都的台南,最多的就是會在巷弄間發現美麗的意外,像是歷史建築、老街、牌樓、古道,這些都只會在平常不會去注意的巷弄間發現!就來看看這次在小巷弄發現了什麼樣的美食會讓人垂涎三尺…某天路過公園路靠近民權路路口的小巷中,遠遠發現有一個從沒看過的一個小招牌,還飄出陣陣烘培的蛋糕香~立馬決定走進去一探究竟!在這不起眼的小巷裡,居然有種臥虎藏龍的感覺~外觀很新穎、擺設加了點多肉植物陪襯、連門的設計都很特別~進去之後讓人第一印象是乾淨、舒服!菜單就掛在牆上(看...
2019.02.07擁有古蹟之都的台南,最多的就是會在巷弄間發現美麗的意外,像是歷史建築、老街、牌樓、古道,這些都只會在平常不會去注意的巷弄間發現!就來看看這次在小巷弄發現了什麼樣的美食會讓人垂涎三尺…
某天路過公園路靠近民權路路口的小巷中,遠遠發現有一個從沒看過的一個小招牌,還飄出陣陣烘培的蛋糕香~立馬決定走進去一探究竟!
在這不起眼的小巷裡,居然有種臥虎藏龍的感覺~外觀很新穎、擺設加了點多肉植物陪襯、連門的設計都很特別~
進去之後讓人第一印象是乾淨、舒服!菜單就掛在牆上(看得出來吧XD),讓人不去注意它也難~
比較疑惑的是在吧檯上的酒杯怎麼會出現在甜點[1]咖啡店裡?原來是老闆說8點後不供餐但有提供酒飲、蛋糕櫃的甜鹹點心&輕食沙拉。
(飲酒後勿開車,安全有保障、未滿十八歲者請勿飲酒)
邊感受店內的氛圍,拍著拍著,不知不覺餐點也好了~這道「沙拉肉食主義」是沙拉輕食[2]+肉品所組成,肉有三個品項可以選擇(燻鮭魚、雞肉、培根),沙拉醬則有五種可選(凱薩醬、柑橘沙拉醬、芥末沙拉醬、美乃滋、油醋沙拉醬)。
肉品選擇培根,上頭佈滿著帕達瑪起司,印象中最常見的培根種類是美式薄片細長條形煙燻過那種,但餐點來時誤以為是點五花肉XD不過店家有特別介紹培根一般是用豬腹脅肉,也就是俗稱的『五花肉』醃製而成,但其實歐美各國都有類似的肉品,因為店家講究少鹽少油吃的健康,所以選擇用市場未醃製過後的五花肉來呈現餐點~
淋上柑橘沙拉醬,起司配上培根肉,一入口吃起來像橘子汽水的味道,帶有點葡萄柚的酸感,非常清爽!這種醬通常用於生菜沙拉、義式海鮮冷盤、義大利醃漬蔬菜等…
再來這道「心情三溫暖」是店家的招牌黑暗料理,隨著心情決定口味,這也是給不知道吃什麼的人一種特別的選擇,帶著期待的心情等餐點來,就像打開驚喜包的概念一樣興奮。期待已久終於看到廬山真面目,是打拋豬口味的~原來厚...