【台北大業路】北投阿金小館上海菜@ 愛小莎@生活五四三 | 北投阿金菜單
=98.08.16=這天我們遠征到北投去吃好口碑的上海菜!這是水瓶男在報上所得知的消息想說沒吃過上海菜,也想試試店裡道地的上海菜飯和蔥燒鯽魚所以才會遠征北投吃這餐囉!!.阿金小館就位於北投捷運站旁(左邊出口),扛棒還蠻明顯,很容易找.店家的扛棒真是簡單明瞭,連菜色都寫上去啦!.抵達時剛好他們才開始營業,所以人還不會很多坐定後,熱茶就送上桌囉!.一樓空間之一.一樓空間之二,還可以看到廚房的出菜口.看了看MENU(見文末)後,發現菜色挺多的除了有單人適合點的牛肉麵、麵疙瘩也有上海菜飯也有適合多人聚餐的單點菜色,選擇...
=98.08.16=這天我們遠征到北投去吃好口碑的上海菜!
這是水瓶男在報上所得知的消息想說沒吃過上海菜,也想試試店裡道地的上海菜飯和蔥燒鯽魚所以才會遠征北投吃這餐囉!!.阿金小館就位於北投捷運站旁(左邊出口),扛棒還蠻明顯,很容易找.店家的扛棒真是簡單明瞭,連菜色都寫上去啦!.抵達時剛好他們才開始營業,所以人還不會很多坐定後,熱茶就送上桌囉!.一樓空間之一.一樓空間之二,還可以看到廚房的出菜口.看了看MENU(見文末)後,發現菜色挺多的除了有單人適合點的牛肉麵、麵疙瘩也有上海菜飯也有適合多人聚餐的單點菜色,選擇還蠻多樣化的!.一一來介紹我們今天所吃的菜色吧!.排骨菜飯($120)排骨炸的剛剛好,不會太乾也不會太油,外酥內嫩裡頭參雜些小蝦米的菜飯炒的粒粒分明,口感不會太濕也不會太乾,剛剛好,還有淡淡的雪菜味喔!.鱔魚炒麵($160)用韭黃拌炒的鱔魚麵,跟印象中台南所吃到的鱔魚炒麵完全不同這裡的炒麵有很濃的韭黃味,味道屬於比較鹹的重口味所使用的麵條則是一般麻醬麵在用的白扁麵鱔魚炒的不會過老,仍保有彈牙的口感,算是值得一嚐!
.因為水瓶男在報紙上看到店家有剪報的優惠,可是他沒剪,反而是用手機拍下來也不知道能不能使用,到了現場厚臉皮的跟老闆娘提這件事沒想到大方的老闆娘說既然你們都提了,沒剪報也送你們啦~~(大心)剪報的優惠是清蒸臭豆腐($100),豆腐口感很軟嫩,還不錯!.蝦仁炒蛋($180)蛋炒的還蠻滑順的,口味算小鹹,蝦仁的部份應該有處理過,比較脆~.蔥燒鯽魚(大-$180)這是店裡必點的招牌菜,也是我第一次吃鯽魚據說處理的程序很複雜,得先油炸再用慢火烤兩小時以上呢!味道方向偏酸甜口味,有點像糖醋排骨的那種甜度,但沒那麼的甜~就連魚骨頭也軟化入味,單吃也很棒!.除了魚肉外,魚腹的部份也是滿滿的魚蛋呢!.最後再來一鍋蚵仔湯($130)第一次喝到蚵仔湯裡有滿滿的酸菜,整鍋湯頭酸菜味比鮮蚵味還重.....囧不是不好喝 ,只是吃不到鮮蚵的海味很可惜.....三菜一湯還有菜飯和麵,本來還想加點,但老闆娘說這樣應該就夠吃了實在是太低估大胃王的食力囉!(結果吃完他也才六分飽....哈)今天本來還想點招牌的肴豬腳以及炸肥腸,可惜豬腳份量太多,炸肥腸當天沒供應....下次有機會再找多一點人來試試肴豬腳囉!.營業時間來一張...