【中肯‧食記】五分埔‧第一名香雞排@ 寒武紀。 :: 痞客邦 | 開源社五分埔
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隨著信義松山捷運線的開通,俗稱台灣東大門超級成衣批發市場的五分埔也瞬間人氣水漲船高了起來!大家對五分埔的第一印象都是「血拼」買衣服,卻少有人知道此地也隱藏了許多美食!今天筆者要介紹的就是這間開了好多年的「第一名香雞排」。說實話,東西好吃還真不必要多形容,五分埔商圈就這間雞排賣最久生意也最好,食尚玩家也曾介紹過,算是間小有名氣的店家~~「第一名香雞排」一片55元,算是厚且肉多皮薄的那類,黑胡椒味較重,跟一般坊間的香料白胡椒吃起來不同,個人很推薦!雞排可以切,還有專用的機器幫忙切,不過,建議不要切...
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隨著信義松山捷運線的開通,俗稱台灣東大門超級成衣批發市場的五分埔也瞬間人氣水漲船高了起來!大家對五分埔的第一印象都是「血拼」買衣服,卻少有人知道此地也隱藏了許多美食!今天筆者要介紹的就是這間開了好多年的「第一名香雞排」。
說實話,東西好吃還真不必要多形容,五分埔商圈就這間雞排賣最久生意也最好,食尚玩家也曾介紹過,算是間小有名氣的店家~~
「第一名香雞排」一片55元,算是厚且肉多皮薄的那類,黑胡椒味較重,跟一般坊間的香料白胡椒吃起來不同,個人很推薦!
雞排可以切,還有專用的機器幫忙切,不過,建議不要切,如此一來可以保留肉汁,雞排整體吃起來不覺得肥,粉也沒有裹得很厚~~這邊的雞排口感不是偏油那種,反倒比較像是吃「嫩雞柳條」的口感,我還蠻愛的!
個人覺得就算把饒河街松山附近的雞排店拿來P.K,這間「第一名香雞排」也不會輸,由此可知他的美味了!
生意好的尖峰時期需要排隊,老闆建議客人自備零錢可以省下找錢的時間。攤車也很從一而終,除了雞排也不賣其他炸物~~
五分埔‧第一名香雞排
台北市信義區中坡北路(五分埔內,中坡公園旁)
中肯‧食評(5★為滿分、☆為半星)
美味:★★★★
衛生:★★★
服務:★★★
CP值:★★★☆
回訪率:★★★
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