《團購美食》台中港觀光魚市阿姿調味海鮮@ 魔鬼甄與天使嘉 | 阿姿燒酒螺團購
這次團購的是台中梧棲港的阿姿調味海鮮,阿姿海鮮共有六種產品,燒酒螺、小卷、風螺、風螺肉、九層螺和庭園螺肉,我們只買了其中三樣。店家特別強調產品有經過水試所、食研所和高檢局檢驗合格,這應該是與一般燒酒螺最大的區別。宅配時附上竹叉和面紙一包採密封盒裝,盒子上有標明可微波,這次團購時沒有辣度選擇,所以燒酒螺、小卷和風螺肉全部都是原味。小卷的長度如上圖,約6~7條,調味還不錯,不會過鹹,不用配飯直接吃也行,小卷的肉質新鮮有彈性,算是好吃的一味。燒酒螺,滿滿一盤,燒酒螺一般大,婆婆覺得螺肉很好吸,沒有臭...
這次團購的是台中梧棲港的阿姿調味海鮮,阿姿海鮮共有六種產品,燒酒螺、小卷、風螺、風螺肉、九層螺和庭園螺肉,我們只買了其中三樣。店家特別強調產品有經過水試所、食研所和高檢局檢驗合格,這應該是與一般燒酒螺最大的區別。
宅配時附上竹叉和面紙一包
採密封盒裝,盒子上有標明可微波,這次團購時沒有辣度選擇,所以燒酒螺、小卷和風螺肉全部都是原味。
小卷的長度如上圖,約6~7條,調味還不錯,不會過鹹,不用配飯直接吃也行,小卷的肉質新鮮有彈性,算是好吃的一味。
燒酒螺,滿滿一盤,燒酒螺一般大,婆婆覺得螺肉很好吸,沒有臭腥味,調味比市面上的淡,不會很鹹很辣,所以吃起來比較不過癮,但感覺上有比市面上的乾淨,官網上還有燒酒螺製作過程照片[1]。
風螺肉,味道最淡的一品,螺肉肉質彈性不錯,可惜味道不太足(沒有很入味),如果加點辣應該會比較下飯。
三種我們都是先冷藏直接享用,後來才拿剩下來的小卷和風螺肉微波加熱,口味和口感和冷藏食用也差不多,小卷比風螺肉受歡迎。至於燒酒螺,鳥先生覺得螺殼看起來很乾淨,無海鮮臭腥味,因為團購的是原味無辣,味道偏淡,吃起來少了點爽度。
※阿姿調味海鮮※網址:http://www.kissfood.com/pc-service/front/bin/home.phtml地址:台中縣清水鎮海濱里北堤路30號電話:(04)26569475(以下價格是宅配入手時的訂價,僅供參考)燒酒螺1盒450g100元小卷1盒300g100元九層螺1盒450g100元風螺1盒300g100元風螺肉1盒300g150元庭園螺肉1盒300g100元1-2盒加運費150元,3-4盒加運費100元,5-9盒加運費50元,10盒以上免運費。[2]
References 官網上還有燒酒螺製作過程照片 (www.kissfood.com) http://www.kissfood.com/pc-service/front/bin/home.phtml (www.kissfood.com)