台南北區 | 延平市場鹹粥
台灣傳統市場因為聚落而出現,可說是最貼近當地居民的生活日常,這句話似乎就在訴說著延平市場的起源。隨機挑選9月份就去延平市場逛逛吧!延平市場在台南已經有40幾年的歷史,和水仙宮差不多時間出現,聽攤販說這裡以前是個燒窯?!延平市場主要的美食攤販都聚集在「公園路862巷」和「長榮路五段452巷」這兩條上,早上依附著菜市場營業,到了晚上卻自成一格,形成了另類夜市,從下午4點半陸續登場,來這裡真的可以從早吃到晚啊~延平粿仔嬤說到台南傳統美食不得不提「肉粿」!有些會包入肉燥餡,有些則是純米粿,而延平市場的粿仔嬤屬...
台灣傳統市場因為聚落而出現,可說是最貼近當地居民的生活日常,這句話似乎就在訴說著延平市場的起源。隨機挑選9月份就去延平市場逛逛吧!延平市場在台南已經有40幾年的歷史,和水仙宮差不多時間出現,聽攤販說這裡以前是個燒窯?!
延平市場主要的美食攤販都聚集在「公園路862巷」和「長榮路五段452巷」這兩條上,早上依附著菜市場營業,到了晚上卻自成一格,形成了另類夜市,從下午4點半陸續登場,來這裡真的可以從早吃到晚啊~
延平粿仔嬤說到台南傳統美食不得不提「肉粿」!有些會包入肉燥餡,有些則是純米粿,而延平市場的粿仔嬤屬於前者,肉粿下方打了顆蛋,煎至金黃色,加入羹湯,熱騰騰的古早味肉粿上桌。吃肉粿之餘和老闆聊了起來才知道原來阿嬤已經退休了,現在由第二代接手,這次來也多了雪淇冰組合,很適合夏天唷~
地址:台南市北區公園路862巷 (延平市場中間的轉角處)[1]電話:06-2831556營業時間:06:00-13:00
伊菓坊e-go童年時和家中長輩逛市場最期待的就是買零嘴,而這家伊菓坊是延平市場裡赫赫有名的傳統糖果店,凡舉古早味糖果餅乾或是進口零食這裡都找得到,眼尖的小編也發現小時候的最愛雞塊餅乾和小花餅,怎麼能不買回家回味一下呢?!
地址:台南市北區公園路862巷26號[2]電話:06-2830902
無名甘蔗牛奶甘蔗加牛奶會蹦出什麼滋味呢?這家飲料攤販是小編袋私藏,明亮的招牌照亮了昏暗的延平市場,從早市賣到晚市都可以看見它的蹤跡。飲料主要以古早味飲品為主,其中小編偏愛甘蔗牛奶,阿伯現榨甘蔗加入牛奶,自然的甜搭上奶香相當吸引人,喝起來甜而不膩,好喜歡~
位置:公園路862巷QQ堡進去[3]
佳大手調茗品還記得862巷裡的手搖飲料嗎?隨著連鎖飲料店崛起,小間的飲料店漸漸被人給遺忘,位於延平市場內的佳大手調茗品開業超過40年,至今還是許多內行...