【大阪】來逛大阪人的美食廚房, 黑門市場必吃新口味小食 | 黑門市場千鳥屋
踏進黑門市場可以感受到,地面環境相當的整潔,道路比築地市場來得相對寬敞。還有舒適的透明穹頂免去烈日下雨之苦,逛起來相當的舒適。黑門市場有許多個小入口,在每個小巷入口的底端。都有一隻海洋生物的大型立體裝飾懸吊在屋頂下,很有特色。這些海洋立體裝飾的尺寸都相當的大,莫約有一、兩公尺寬很氣派,造型也相當逼真。有空的人可以看看每個小巷的裝飾,體會大阪人碩大就是美的裝飾概念。黑門市場和築地市場一樣,會有許多攤販、店家現場烤製散賣的海鮮小吃。走進去就會忍不住想要每種都買來嚐嚐,最常出現的現烤海鮮有串燒干貝...
踏進黑門市場可以感受到,地面環境相當的整潔,道路比築地市場來得相對寬敞。
還有舒適的透明穹頂免去烈日下雨之苦,逛起來相當的舒適。
黑門市場有許多個小入口,在每個小巷入口的底端。都有一隻海洋生物的大型立體裝飾懸吊在屋頂下,很有特色。
這些海洋立體裝飾的尺寸都相當的大,莫約有一、兩公尺寬很氣派,造型也相當逼真。有空的人可以看看每個小巷的裝飾,體會大阪人碩大就是美的裝飾概念。
黑門市場和築地市場一樣,會有許多攤販、店家現場烤製散賣的海鮮小吃。
走進去就會忍不住想要每種都買來嚐嚐,最常出現的現烤海鮮有串燒干貝、串燒大蝦、帶殼奶油扇貝、烤和牛串,還有許多成串的生魚片、現場挖給你吃的海膽盅。
許多攤販都會販售相同的食材,可以邊逛邊看再決定要買哪家的吃。
這次來黑門市場看到許多店家推出現烤巨無霸帝王蟹腳,甚至是販售整隻帝王蟹。一大隻腳大約1500-2000円,不甚便宜。
秤斤秤兩的賣,我想也只有一家人或是一群旅伴來吃會比較划算,只有兩個人的我們就是欣賞一下超大隻帝王蟹就好。
許多店家都提供現場烤製的服務,也有許多可以現吃的生魚片。實在是讓人恨不得每種都吃一次。
黑門市場莫約有2-3間的現打果汁店家,以日本飲料價格而言也不算太貴
買了一杯西瓜汁喝起來鮮甜好喝!只是稍嫌小杯了一點。
有的店家在進行撥海膽作業時有標註不可攝影的告示牌,在經過攤販興奮想拍照上記得先確認一下是否有告示,免得被店家喝斥心情會不美麗。
日本的生鮮蔬果是不能帶上飛機的,但是每次看見這些碩大的水果都好想帶回飯店吃。
黑門市場有一間「活ふぐ」販售著新鮮的河豚,還有河豚生魚片和河豚乾等美食,我之前嘗試吃過河豚,他的口感有點像是充滿韌性的果凍,但沒什麼味道。
不過來到日本,有機會的話當然就要嚐試吃一下河豚肉。
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黑門市場@ 葛小華開講:: 痞客邦
每次來大阪一定要去黑門市場尋找美味,搭千日前線到日本橋站,下車後走幾步路就到了。 在這裡可以看到當 ... 千鳥屋的饅頭與果凍也是很好的土產選擇,不錯吃喔!