[高雄鳳山美食] 大明路很有原則的阿忠私房小炒 | 鳳山大明路美食
餐廳名稱:阿中私房小炒消費時間:2020.06.12地址:830高雄市鳳山區大明路185號電話:077673562營業時間:16:30-21:00/周一公休平均價位:50-280推薦菜色:樹子野蓮/花雕雞麵線 今天要介紹的是位於鳳山大明路上的阿忠私房小炒菜單放在入口處,很有創意的放在琴譜架上,也不占空間推薦菜色都寫在招牌上了 位於大樓店面,空間不大,桌數大概5-6桌雖然桌數不多,不過是大圓桌,適合多人一起用餐吃熱炒餐具放置區菜單,價位從50-280都有藥膳排骨麵線(90元)湯頭有淡淡的藥膳味,不會過重很滑順麵線保有Q彈,不會煮得太軟爛排骨燉的很久,入...
餐廳名稱:阿中私房小炒
消費時間:2020.06.12
地址:830高雄市鳳山區大明路185號
電話:077673562
營業時間:16:30-21:00/周一公休
平均價位:50-280
推薦菜色:樹子野蓮/花雕雞麵線
今天要介紹的是位於鳳山大明路上的阿忠私房小炒
菜單放在入口處,很有創意的放在琴譜架上,也不占空間
推薦菜色都寫在招牌上了
位於大樓店面,空間不大,桌數大概5-6桌
雖然桌數不多,不過是大圓桌,適合多人一起用餐吃熱炒
餐具放置區
菜單,價位從50-280都有
藥膳排骨麵線(90元)
湯頭有淡淡的藥膳味,不會過重很滑順
麵線保有Q彈,不會煮得太軟爛
排骨燉的很久,入口即化,即使夏天吃,也不會過於燥熱
花雕雞麵線(100元)
湯頭有些藥材在裡面,看這湯頭的整體就知道不會太失敗
口味清淡,湯頭不混濁,加上一點的酒香味,非常順口
所使用的部位是雞腿肉,不會乾澀,又保有肉的嚼勁,很好吃
樹子野蓮(100元)
有辣椒,肉塊,鳳梨樹子,色彩繽紛,讓人感覺很開胃
搭配肉塊一同咬下,脆彈的口感好過癮,讓人停不下來
金瓜米粉(70元)
米粉有灑一點胡椒提味,配上煮的軟爛的金瓜,特別的是還有些許蛤蜊拌炒,香甜外還多了一點海味,很不錯
私房小炒(280元)
跟客家小炒大同小異,炒得又鹹又辣很夠味,擺盤也很美,色香味俱全
豪邁的夾起一口,大口...