生活資訊 | 啤酒簡介
全麥啤酒是以麥芽、啤酒花及水為原料發酵而成的酒類。一般啤酒是以麥芽、啤酒花、水及副原料為原料發酵而成的酒類。但副原料的重量合計量不得超過麥芽重量的10分之5。 捲菸製造製造程序說明 捲菸製造是由理切、捲包二工場先後分工製造,其程序是先由理切工場將菸葉濕潤,加味料,儲存調和,再經切絲、乾燥、冷卻,並依配方比例定量添加膨脹菸絲、菸骨絲及香料等混合均勻後即調和成捲菸用菸絲,再經風送至捲包工場捲成菸支、加裝濾嘴、包裝即為成品。紹興酒為中國之名酒,又名老酒,在紹興以外地方所釀造者,通稱為黃酒。其釀...
全麥啤酒是以麥芽、啤酒花及水為原料發酵而成的酒類。一般啤酒是以麥芽、啤酒花、水及副原料為原料發酵而成的酒類。但副原料的重量合計量不得超過麥芽重量的10分之5。
捲菸製造製造程序說明
捲菸製造是由理切、捲包二工場先後分工製造,其程序是先由理切工場將菸葉濕潤,加味料,儲存調和,再經切絲、乾燥、冷卻,並依配方比例定量添加膨脹菸絲、菸骨絲及香料等混合均勻後即調和成捲菸用菸絲,再經風送至捲包工場捲成菸支、加裝濾嘴、包裝即為成品。紹興酒為中國之名酒,又名老酒,在紹興以外地方所釀造者,通稱為黃酒。其釀造約始于中國唐朝以後,宋高宗南渡建都會稽年號紹興,後來將的稽山陰地方改稱為紹興府,將原有之山陰甜酒改稱紹興酒。⊙ 傳統之紹興酒的製造,由於方式不同而有淋飯酒,攤飯酒,加飯酒、善釀酒四種。
紹興酒之主要原料有糯米、小麥,菌種及水等四種。1. 糯米:使用圓糯,精白至八成半。2. 小麥:供製麥麴,方法係將小麥磨碎,細度約為原料1/...
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