【宜蘭. 羅東】東之本。 家庭風日式定食 | 東之本菜單
東之本位在羅東南門路的巷子裡,位置隱密,是間日式風格的料理店,但東之本不走高貴的風格,反倒走的是家庭風那種舒服居家的感覺,而且在價錢上也很親民,因此從創店至今深受許多宜蘭人喜愛。東之本不僅經營餐廳的生意,還將觸角延伸至團體訂購的便當,所以第一次吃到東之本的料理不在他們的餐廳內,反倒是在演講的午餐場合,如果哪次演講或座談中吃到他們家的便當,都會為他們的菜色為之驚艷,每次都吃到不同的菜色和不同的驚喜,心中一直有想去本店一探究竟的想法。 這次是以朋友聚會之名,邀請阿土哥和建廷一同來品嘗料理,初次到...
東之本位在羅東南門路的巷子裡,位置隱密,是間日式風格的料理店,但東之本不走高貴的風格,反倒走的是家庭風那種舒服居家的感覺,而且在價錢上也很親民,因此從創店至今深受許多宜蘭人喜愛。
東之本不僅經營餐廳的生意,還將觸角延伸至團體訂購的便當,所以第一次吃到東之本的料理不在他們的餐廳內,反倒是在演講的午餐場合,如果哪次演講或座談中吃到他們家的便當,都會為他們的菜色為之驚艷,每次都吃到不同的菜色和不同的驚喜,心中一直有想去本店一探究竟的想法。
這次是以朋友聚會之名,邀請阿土哥和建廷一同來品嘗料理,初次到店裡用餐,希望有美味的驚喜發生。
這裡的餐點分為兩類,簡餐及小火鍋,定價都是250元〈不用加一成服務費〉
再挑選餐點時,老闆娘就直接向我們介紹生魚片定時,說生魚片是今天剛上岸的很「鮮」,聽到很「鮮」我們都抵擋不住那新鮮的吸引力,不約而同都點了生魚片定食
由左而右依序是,旗魚生魚片、鮭魚生魚片、鮪魚生魚片
喝起來挺普通的茶壺湯
魚煎得很好吃,不會太老或太焦,肉質很鮮嫩
簡單的幾樣蔬菜拼盤
吃起來應該是照燒豬肉,肉質滑嫩順口,調味甚好,很適合下飯
十分養生的紫米飯,如果不喜歡紫米飯也可以和店家換白米
茶碗蒸,上面放塊魚板,口味普通
奇異果汁,一般沒有特別的感覺
吃完後大夥點了啤酒喝,原本期待上來的是日本產的啤酒款式,例如:麒麟、asashi等等的,沒想到居然上來了連台啤金牌啤酒還低一個等級的台灣啤酒,只能說期待落空,或者也可以說我們想太多了。
整體來說東...