台南育樂街必吃美食,平價就能大口吃肉的「餓了」台式丼飯 ... | 育樂街美食
育樂街附近因為有成功大學、台南一中,讓這成為台南的校園美食一級戰區,便當店、小吃店、飲料店、各式宵夜等,不勝枚舉。最近有間把日式丼飯,和台灣口味做結合的「餓了台式丼飯」新開幕,馬上帶大家來瞧瞧這間深受學生族群喜愛的餐點究竟是什麼滋味~「餓了台式丼飯」位於育樂街,民族路和東寧路中間這一段,由於緊臨火車站,附近還有成功大學與台南一中等校園,所以餐飲業雲集,堪稱學生們的便當街、宵夜街,而旁邊是最近相當熱鬧的西竹圍之丘。丼飯是日本的國民美食,這間「餓了」則是將台灣的口味和丼飯結合,創造出滿滿台灣味的...
育樂街附近因為有成功大學、台南一中,讓這成為台南的校園美食一級戰區,便當店、小吃店、飲料店、各式宵夜等,不勝枚舉。最近有間把日式丼飯,和台灣口味做結合的「餓了台式丼飯」新開幕,馬上帶大家來瞧瞧這間深受學生族群喜愛的餐點究竟是什麼滋味~
「餓了台式丼飯」位於育樂街,民族路和東寧路中間這一段,由於緊臨火車站,附近還有成功大學與台南一中等校園,所以餐飲業雲集,堪稱學生們的便當街、宵夜街,而旁邊是最近相當熱鬧的西竹圍之丘。
丼飯是日本的國民美食,這間「餓了」則是將台灣的口味和丼飯結合,創造出滿滿台灣味的「台式丼飯」~
小編是平日的午餐時段,和朋友一起來用餐的,這時店裏已經有四組客人了,生意算是相當不錯。雖然空間不大,但是環境乾淨明亮,佈置也滿有巧思、有質感的。
店裏除了兩人座、四人座的桌椅,旁邊還有設置一排吧檯式的座位,不論是兩三個朋友來用餐,或是邊緣人自己一個來吃飯,都沒有問題!XD
「餓了台式丼飯」專賣各種不同口味、不同份量的丼飯,另外還有沙拉和單點的菜品可以選擇,小編覺得不僅品項豐富,以丼飯來說價格也算是相當平價,很適合偶爾想吃點不同料理的學生族、小資族。
餐廳的角落,有個小小的自助區,餐具、面紙都擺在這邊,還有椒鹽、七味粉等調味料可以取用~
另外還有免費的飲料-冰紅茶,是可以無限暢飲的,甜度適中~整頓飯吃完小編至少喝了五杯,真的很過癮!XD
這邊所有的餐點,都是現點現做的,包括丼飯的靈魂-肉!現場的服務人員拿出整塊的鯖魚,先用噴槍炙燒過,這樣子稍後在烤的時候,肉汁才能被鎖住,不會流失。
肉片的部分,店家會塗抹上自家研發的特調烤肉醬,小編光是在烤爐旁邊看見一片片油亮的肉,就讓人食指大動啦~XD
由於肉片含有豐富的油脂,因此翻面時,油滴進爐火的瞬間會燃起熊熊烈焰,不只視覺效果滿分,同時還有陣陣的碳香撲鼻而來!
另一邊,唐揚雞也剛從熱騰騰的油鍋裏撈出來,金黃的色澤真的非常誘人,不得不說「餓了」的工作人員,實在很有日本職...