歐客佬精品咖啡 | 歐客佬買一送一2019
全台擁有多家分店的歐客佬精品咖啡[1],多年來以產銷合一,提供優質且選擇多元的咖啡風味為號召,近年也投入培育專業人才,不但為員工設置咖啡教室、協助取得烘豆、沖煮師等證照,2017年起開始投入國際賽事;今年歐客佬團隊在「世界盃虹吸咖啡大賽(WSC)台灣選拔賽」再次得到佳績,為與老朋友、新朋友分享喜悅,推出:7/12(五)~7/14(日)連續三天,歐客佬全台門市,全館精品咖啡豆與掛耳式咖啡,通通買一送一的好康優惠。一起來 瑪莉食報 的FB粉絲團、IG 跟瑪莉一起吃吃喝喝、聊聊天😀 環遊世界➡最便宜的機票這裡買[2] &...
全台擁有多家分店的歐客佬精品咖啡[1],多年來以產銷合一,提供優質且選擇多元的咖啡風味為號召,近年也投入培育專業人才,不但為員工設置咖啡教室、協助取得烘豆、沖煮師等證照,2017年起開始投入國際賽事;今年歐客佬團隊在「世界盃虹吸咖啡大賽(WSC) 台灣選拔賽」再次得到佳績,為與老朋友、新朋友分享喜悅,推出:7/12(五)~7/14(日)連續三天,歐客佬全台門市,全館精品咖啡豆與掛耳式咖啡,通通買一送一的好康優惠。
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位於太原路與崇德路口的歐客佬精品咖啡 太原店,寛敞的門面與醒目的招牌,相當吸睛。
一進門意外地看到好多位記者與專業攝影機,原來是歐客佬為參加今年 世界盃虹吸咖啡大賽(WSC) 台灣選拔賽 得獎咖啡師所舉辦的記者會。
向來愛湊熱鬧不落人後的我,取得同意後,馬上跟著上二樓一探究竟。
跟著湊在旁邊聽,原來這虹吸式咖啡專用爐叫做 光爐 ,用鹵素燈加熱,跟傳統「酒精燈」最大的不同除了更安全外,咖啡師可以自主控制爐火溫度,而在許多不能使用明火的古蹟建築裡,這光爐也是許多店家的首選。
這種三口爐是咖啡店或比賽用的,一般家庭選購單口爐即可。
記者們首先訪問了勞苦功高的教練。
咖啡師捫專注,只想沖泡出好喝咖啡的神情,實在好迷人吶。
被大小攝影器材包圍,動作仍舊優雅流暢~
經歷數百次反覆練習而來的榮耀!
回到一樓,進行我原本的目的:「請咖啡師依我的喜好推薦咖啡、欣賞沖煮的身影、再品嚐咖啡」。
告訴咖啡師 新婷 說:我想要酸度低的咖啡。
新婷推薦我試試:...