喜茶 | 壹 方 城 喜茶
喜茶(英語:Heytea;曾名皇茶)是中國大陸連鎖茶飲品牌,目前擁有茶飲品牌「喜茶」和烘焙品牌「喜茶熱麥」,在2012年由聶雲宸創立。[1]現由深圳美西西餐飲管理有限公司運營,總部設在廣東省深圳市南山區航天科技廣場[2]。該公司依賴社交媒體口碑營銷以減少廣告支出。年輕消費者是其主要客戶。[3]大多數店面都在一二線城市的繁華購物中心。[4]主打產品為芝士奶蓋。[5]喜茶市場策略以滿足年輕人的社交需求,身份需求和自我認知需求,用它的口味、包裝、價格、營銷手段、門店裝修風格、甚至是排隊的大學生的穿著,向周圍的人群暗示來這兒...
喜茶(英語:Heytea;曾名皇茶)是中國大陸連鎖茶飲品牌,目前擁有茶飲品牌「喜茶」和烘焙品牌「喜茶熱麥」,在2012年由聶雲宸創立。[1]現由深圳美西西餐飲管理有限公司運營,總部設在廣東省深圳市南山區航天科技廣場[2]。
該公司依賴社交媒體口碑營銷以減少廣告支出。年輕消費者是其主要客戶。[3]大多數店面都在一二線城市的繁華購物中心。[4]主打產品為芝士奶蓋。[5] 喜茶市場策略以滿足年輕人的社交需求, 身份需求和自我認知需求,用它的口味、包裝、價格、營銷手段、門店裝修風格、甚至是排隊的大學生的穿著,向周圍的人群暗示來這兒買奶茶的都是追求潮流的人,成為它能快速在市場崛起的因素。[6]
2012年5月12日,在廣東江門九中街以台灣品牌皇茶(Royaltea)的名字開業,後因無法註冊商標改名喜茶。[5][7],在其後兩年間進入東莞、中山、佛山、惠州等周邊城市。
2015年10月、12月,喜茶先後進入廣州、深圳兩大一線城市市場。2016年,喜茶獲得IDG資本及天使投資人何伯權一億元的投資,並首次跨省進入廣西市場。
2017年2月,首次進軍上海,首店上海來福士廣場店因大排長龍開始在社交網絡引起話題。
2017年3月,旗下烘焙品牌「喜茶熱麥」首店在廣州開業。
2018年12月24日,第一家香港分店在沙田新城市廣場開業,首天開業排長龍等逾5小時。[8]其後在銅鑼灣時代廣場、希慎廣場、元朗YOHO MALL和荃灣荃新天地開設分店,當中以尖沙咀K11分店最大,佔地近2,500呎。2019年,於尖沙咀K11 MUSEA開設喜茶實驗室(Heytea Lab),佔地4000呎[9]。全盛時期在港有8間分店。
此外,在大部分一二線城市及新加坡都有分店。[7]
2020年5月,由於在反對逃犯條例修訂草案運動中被示威者抵制,加上2019冠狀病毒病疫情影響餐飲市道,生意大幅滑落。香港6間開業不足2年的分店先後結業,當時只剩下沙田新城市廣場和銅鑼灣時代廣場分店。[10][11]有香港傳媒引述喜茶職員指,喜茶不會在港再開分店。[12]到2020年8月,新城市廣場分店已經結業。翌年12月1日,喜茶於香港尖沙咀K11 Art Mall開新分店。[13]
2021年2...