福州滷味。外帶下酒菜 | 嘉義乾滷味
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按讚加入粉絲團乾滷味,是我最喜歡的零嘴!買來搭啤酒,無論工作還是休閒時光,都覺得很幸福。嘉義好友小胖推薦,從小吃到大的福州滷味,瑪格可以試試。之後我們大概經過幾十次,總沒機會上門消費,直到最近因為工作關係,在嘉義待的時間夠長,小胖為了鼓舞我筆耕的辛苦,某日專程載我前往「採買下酒菜」……
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爬文,有說這家店已60年,
但店內開業匾額寫著民國丙寅年,
換算是西元1986年,至今35年,
細看店家供應的滷味品項,
有拜拜可用的整隻燒雞,
也許福州滷味是從哪個市場發跡的呢?
(以上為猜測,尚未查證。)
走進福州滷味,印象極好,
店面與餐食擺設乾乾淨淨,
滷味種類繁多,非...
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