百香果之栽培@ 農耕隊 | 百香果種植棚架
百香果原產地為熱帶及亞熱帶地區,只要是冬季無降霜的地區都可以種植。百香果抗旱性良好,土質的要求並不高,但是以土層深厚、土質鬆軟、排水良好、有機質高的土壤較佳,排水不良的土地需進行排水速率的增進與改善,尤其在多雨的夏季,快速排水的能力對栽植百香果是一個關鍵性作用,容易淹水的土地或是排水不良的水田,都不宜種植百香果。田土的pH值若是在5.5至7.5間是種植百香果較為合適的範圍,酸鹼度過高或過低的土壤,對百香果生長與發育皆有不良的影響。在台灣地區,平地至海拔800公尺的緩坡地,均可栽植百香果,不同品種各有其...
百香果原產地為熱帶及亞熱帶地區,只要是冬季無降霜的地區都可以種植。百香果抗旱性良好,土質的要求並不高,但是以土層深厚、土質鬆軟、排水良好、有機質高的土壤較佳,排水不良的土地需進行排水速率的增進與改善,尤其在多雨的夏季,快速排水的能力對栽植百香果是一個關鍵性作用,容易淹水的土地或是排水不良的水田,都不宜種植百香果。田土的 pH 值若是在 5.5 至 7.5 間是種植百香果較為合適的範圍,酸鹼度過高或過低的土壤,對百香果生長與發育皆有不良的影響。
在台灣地區,平地至海拔 800 公尺的緩坡地,均可栽植百香果,不同品種各有其適應的環境,紫百香果比較適應海拔 500 至 1000 公尺的山坡地栽植,黃百香果則適合平地至海拔 500 公尺左右的山區,台農一號百香果因為是由紫百香果及黃百香果雜交育成,適應性介於兩者之間,在平地至海拔 600 公尺的山區均可栽培,是目前台灣地區栽培最多的百香果品種。
繁殖
百香果的繁殖一般採用實生、壓條、扦插及嫁接等方法進行,台農一號百香果因為由雜交育種而得,需採行無性的壓條、扦插及嫁接等方法,以維持其遺傳特性。(一)實生法:成熟的百香果種子外緣包被著假種皮,需浸在水中使其發酵,時間不可以超過三天,否則種子發芽率下降,將發酵後的種子裝入紗網袋中,將假種皮洗乾淨、陰乾後可立即播種,或待種子乾燥後,置放於低溫低濕環境中儲藏。
百香果一年四季均可以播種,在台灣以 8、9 月或 2、3 月最為合適,播種時以乾淨河沙半份或田土一份,與堆肥一份的比例混合後,以 6 公厘篩子過篩後使用。種子播種後約經過 10~14 天可發芽,本葉生長至兩片時應假植到 1 2 × 15 公分的塑膠袋或 3 吋黑軟盆中,袋底需打洞或剪角以利排水,移植用土應以乾淨的培植土或田土與堆肥一比一混合使用,待葉片長至 10 片時應種植到田間。
(二)扦插法:百香果的扦插全年均可進行,3~4 月與 9~1 0 月最合適,插穗可以利用去年生的成熟枝條,每穗留三節,下端剪切至節位,上端則需高出芽點少許,插穗帶葉片一片並剪去 1/2 或 2/3 葉片以減少水分損失。扦插時,下端兩節插入栽培介質中(珍珠石:蛭石:泥炭土比例為 2:1:1),充分澆水並保持空氣中的濕氣,避免日光直接照射,約30 ...