[台北居酒屋] 憨人灶咖~ CP值超高無菜單料理,日本A5和牛 ... | 台北便宜無菜單料理
幾個月前小涵和同學到「憨人灶咖」聚餐,吃完後真的滿意極了,覺得這裡的無菜單料理菜色豐富又好吃,因此決定老爸今年的生日大餐就到憨人灶咖慶祝囉!因為是慶生,所以小涵訂了最貴每人$1300的無菜單料理,菜色和第一次幾乎都不一樣,果然一分錢一分貨,這次的食材等級更好了!日本A5和牛、海膽、生蠔、龍蝦、沙公,通通都有,吃完後真的太滿足了,憨人灶咖真的是一家非常好吃又超值的好店啊!小涵初訪的文章,以及憨人灶咖的介紹可以參考下小涵第一次初訪的食記 憨人灶咖位在民生東路三段上,台北大學的對面。這裡沒有什麼裝潢,老闆...
幾個月前小涵和同學到「憨人灶咖」聚餐,吃完後真的滿意極了,覺得這裡的無菜單料理菜色豐富又好吃,因此決定老爸今年的生日大餐就到憨人灶咖慶祝囉!因為是慶生,所以小涵訂了最貴每人$1300的無菜單料理,菜色和第一次幾乎都不一樣,果然一分錢一分貨,這次的食材等級更好了!日本A5和牛、海膽、生蠔、龍蝦、沙公,通通都有,吃完後真的太滿足了,憨人灶咖真的是一家非常好吃又超值的好店啊!
小涵初訪的文章,以及憨人灶咖的介紹可以參考下小涵第一次初訪的食記
憨人灶咖位在民生東路三段上,台北大學的對面。這裡沒有什麼裝潢,老闆把裝潢的錢都回饋到食材提升上了,這滿實際的。
更新: 憨人灶咖於2020.9 搬遷至104台北市中山區合江街102巷8號
用餐區除了店裡外,隔壁間也有一區。小涵上次來是坐在隔壁,隔壁更是沒什麼裝潢。
這次來是坐在店裡,但因為我們的位子剛好就在廚房旁邊,覺得有點悶熱,空氣不是很流通。反而第一次來坐在隔壁還比較舒服。
這次來發現憨人灶咖換新菜單囉!
這裡可以單點,也可以選擇店家配菜的無菜單料理。
小涵大推這裡的無菜單料理,真的很划算,而且一定可以吃飽飽。
無菜單料理的價位和第一次來時也有點不同,現在有$600/$1000/$1300 三種價位,而用餐的人越多會越豐盛。
想點無菜單料理一定要先訂位喔!訂位時就會詢問要預約的價格,以及有沒有不吃的食材。
這天是來慶生,所以小涵預定了三人份,每人$1300的無菜單料理。這裡的菜色會依照當天的食材而有所不同,所以每次來可能菜色都不一樣,很讓人期待,這也是憨人灶咖這麼受歡迎的原因之一。
生魚片
這天的生魚片有鮭魚、鰹魚、海鱱,每一種都很新鮮喔!
小涵平常不太愛吃鰹魚,總覺得腥味很重,但這天的鰹魚非常好吃,也沒什麼腥味。
茶碗蒸
茶碗蒸裡有兩顆扇貝和香菇。
綿密細緻的蒸蛋真是美味啊!...