自然熟成系列 | 自然熟成魚
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運用自行研發的冷風乾燥技術,透過「熟成」,激發出虱目魚「麻仔氣」的自然風味。 熟成後可使虱目魚料理過程不易油爆、不會沾鍋,且無需額外添加食用油,透過 ... Read More
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