星巴克-VIA即溶研磨咖啡@ coolchili的遊樂園:: 痞客邦 | via星巴克
號稱全世界最貴的即溶咖啡-星巴克VIA即溶研磨咖啡最近上市了,雖然每次門市分享總是參與不到,但靠著聚星卡的兌換券,我還是試喝到了一包義大利烘培即溶咖啡。就簡單來比較一下VIA與我常喝的咖啡有什麼不同吧!比較選手如下:圖片由左至右分別為:VIA哥倫比亞咖啡、VIA義大利烘培、日本VIA義大利烘培、AGFBLENDY即溶咖啡這四種商品我是分別在3天內喝的,並非同時飲用,所以印象可能會有點出入,請斟酌參考首先是VIA哥倫比亞咖啡,由於此款咖啡強調是使用阿拉比卡的豆子,是較為清爽的口感,所以我用容量剛好180cc的Abbey杯[1]沖泡,一...
號稱全世界最貴的即溶咖啡-星巴克VIA即溶研磨咖啡最近上市了,雖然每次門市分享總是參與不到,但靠著聚星卡的兌換券,我還是試喝到了一包義大利烘培即溶咖啡。就簡單來比較一下VIA與我常喝的咖啡有什麼不同吧!
比較選手如下:
圖片由左至右分別為:VIA哥倫比亞咖啡、VIA義大利烘培、日本VIA義大利烘培、AGF BLENDY即溶咖啡
這四種商品我是分別在3天內喝的,並非同時飲用,所以印象可能會有點出入,請斟酌參考
首先是VIA哥倫比亞咖啡,由於此款咖啡強調是使用阿拉比卡的豆子,是較為清爽的口感,所以我用容量剛好180cc的Abbey杯[1]沖泡,一打開包裝,濃郁的香氣撲鼻而來,我只用熱水沖泡,完全不加牛奶或糖,喝起來真的像現泡的咖啡一樣,清爽的口感帶點微酸,苦味中等,是一款很適合單喝的咖啡。不過我第一次沖這種超微粒咖啡,原本看說明水溫大約85-90度最適合,所以我自作聰明的先倒熱水,才打開咖啡,結果在倒咖啡粉的時候,袋口的咖啡粉遇到蒸氣就全部溶解黏在袋子上了,很心痛啊...畢竟只有2.3g的小容量,每一顆粉末都很珍貴所以大家在沖泡時記得先倒咖啡粉再倒水喔!
VIA義大利烘培第一包嚐試時先用熱水直接沖泡,剛把咖啡粉倒出來一樣香氣撲鼻,但是沖泡後的香氣就遜色於哥倫比亞咖啡了,苦味非常重,沒有酸味,所以喜歡不酸的咖啡的人應該會喜歡。
第二次沖泡是比照朋友的建議,直接加熱牛奶,沖出來的味道很像熱拿鐵,但是鮮奶的品牌要慎選,奶味太重的牛奶其實不太適合,因為很容易把咖啡的味道蓋過去,像我平常愛喝的林鳳營,加下去就會嚴重干擾咖啡的香味,會只剩苦味。(我的經驗是:林鳳營牛奶加的量也要注意,若加超過200cc咖啡味道會變的很淡,不好喝...
接下來喝的是日本的VIA咖啡,一樣是義大利烘培的,味道跟台灣的幾乎是一樣的,但是不知道是不是我的錯覺,我覺得味道似乎比台灣的再濃郁一些。日本VIA在盒子上有註明是日本AGF咖啡做的,AGF的即溶咖啡是我覺得沖泡起來最像拿鐵的咖啡最後喝的是AGF BLENDY即溶咖啡,這一包只有2g,外表跟VIA有點相似,不過坊間賣的一盒有50包,才賣300元左右,平均1包6元的價格,是VIA的1/5而已,C/P值相對高了不少。這款...