精緻的中式料理饗宴~神旺商務酒店銀柏廳 | 神旺商業午餐
之前參加愛評網活動幸運抽到餐卷,趁著餐卷期限快要截止之前,約了同學來到南京東路上的~神旺商務酒店銀柏廳神旺商務酒店跟忠孝東路上的神旺飯店,都是旺旺集團開的,所以在招牌和門牌上能看到招牌的小旺旺。一進門走上華麗的階梯,就到達我們今天要用餐的銀柏廳。餐廳使用暗棕色的桌布和古典花紋的座椅,周圍則使用鏤空的屏風作隔間,營造出高雅的用餐氣氛。 我們坐在靠窗的位置,看著外面川流不息的車子,更顯得用餐的悠閒~~桌上整齊擺著各樣餐具。服務生送上造型古典的菜單,銀柏廳午餐提供商業午餐和主廚精選兩種套餐,除了套...
之前參加愛評網活動幸運抽到餐卷,趁著餐卷期限快要截止之前,約了同學來到南京東路上的~神旺商務酒店 銀柏廳
神旺商務酒店跟忠孝東路上的神旺飯店,都是旺旺集團開的,所以在招牌和門牌上能看到招牌的小旺旺。
一進門走上華麗的階梯,就到達我們今天要用餐的銀柏廳。
餐廳使用暗棕色的桌布和古典花紋的座椅,周圍則使用鏤空的屏風作隔間,營造出高雅的用餐氣氛。
我們坐在靠窗的位置,看著外面川流不息的車子,更顯得用餐的悠閒~~
桌上整齊擺著各樣餐具。
服務生送上造型古典的菜單,銀柏廳午餐提供商業午餐和主廚精選兩種套餐,除了套餐,也可以單點各式料理,再點碗白飯就是豐盛的一餐。
點餐後,服務生會送上熱茶。
雖然阿一一對茶沒什麼研究,但銀柏廳提供的茶入喉順口,茶香細膩,加上沒有什麼的苦味,真是好喝的茶。
使用餐卷能享用一份主廚精選,原價980元加一成,還真的不便宜,我們再點了一份午間套餐,這樣兩種套餐都能吃得到,先跟大家介紹主廚精選套餐。
首先是招待的冰釀梅子蕃茄,一顆顆鮮紅的蕃茄都剝好外皮,看起來像美麗的紅寶石一般,貼近一聞有淡淡的梅子香。
咬下一口,冰涼的蕃茄湯汁瞬間在嘴裡爆開,除了蕃茄的酸,還有烏梅細膩的香氣,酸甜多汁的感受,也開啟之後的美食饗宴。
和風鮑魚沙拉,一片大大的鮑魚鋪在新鮮的蔬菜水果上,水果裡還有超大顆的草莓,看起來好誘人阿~~
拿起鮑魚品嚐,味道又鮮甜又有彈性。
底下的蘋果多汁、青菜清脆,大草莓吃起來有點紮實的口感,跟一般軟軟的草莓很不一樣,加上類似優格醬的酸甜醬汁,味道開胃又好吃!!
吃湘菜常會吃到的生菜明蝦鬆。
Q彈的蝦子,加上酥脆不油的油條,滿滿鮮甜香酥的味道,最後把清脆的高麗菜包上蝦鬆一起吃,又增添清新的風味。
秘方東波肉,看著服務生送上用想瓷器裝著的食材,一邊介紹一邊打開來的瞬間,原來食物除了味覺的滿足,在聽覺和視覺上也是一種饗宴。
看到那滷得非常入味的東坡肉,即使不喜歡吃三層肉的阿一一,也迫不及待的拿起筷子。
把東坡肉、豆芽和香菜放在割包上,大口...