金門美食~喜相逢刀削麵@ 若穎若憲の旅遊記事本 | 金門喜相逢
在去金門旅遊之前已經對金門美食研究了一番,網路上很多人推薦位於山外的「喜相逢」和隔壁的「談天樓」。「喜相逢」和「談天樓」的美食各具特色,「喜相逢」以刀削麵最為出名,而「談天樓」則是以甜品酒釀冰湯圓聞名。這一天晚上到山外時已經過了晚上8點,心理還擔心說店家已經打烊了,不過還是抱著姑且一試的心情去碰碰運氣…..果然,當我們翻著地圖找到店家時,2間店家招牌的燈都已經關了,「談天樓」更是將鐵門拉下一半…..此時心中已經涼了一半了,以為晚上沒東西吃了說…….老公要我先去問問「喜相逢」看還有沒有營業?其實當時我...
在去金門旅遊之前已經對金門美食研究了一番,網路上很多人推薦位於山外的「喜相逢」和隔壁的「談天樓」。
「喜相逢」和「談天樓」的美食各具特色,「喜相逢」以刀削麵最為出名,而「談天樓」則是以甜品酒釀冰湯圓聞名。
這一天晚上到山外時已經過了晚上8點,心理還擔心說店家已經打烊了,不過還是抱著姑且一試的心情去碰碰運氣…..果然,當我們翻著地圖找到店家時,2間店家招牌的燈都已經關了,「談天樓」更是將鐵門拉下一半…..此時心中已經涼了一半了,以為晚上沒東西吃了說…….老公要我先去問問「喜相逢」看還有沒有營業?其實當時我就已經覺得機率不大,但還是硬著頭皮去問….沒想到老板竟然說「還有」~~~喔~~~當場就高興的快要跳起來了呢!
「喜相逢」和「談天樓」位於金湖鎮山外街區的復興路上,二家比鄰而開,聽說以前的山外是金門最多阿兵哥的地方,但隨著金門解除了戰地政務的管制,阿兵哥也跟著撤退…..不過名聲響亮的「喜相逢」和「談天樓」卻不會隨著阿兵哥的撤退而消聲匿跡,可見他們的東西有多麼的實在與美味了……
廢話不多說,當然要快快的進去品嘗聞名已久的美食囉~~~
很「古早味」的店面
「喜相逢」的菜單~~~他們最著名的是「刀削牛肉拌麵」
看老闆俐落的削著麵條
刀削牛肉拌麵...