【看CNN學英文】“Waffle”及“Pancake” 別再傻傻分不清楚 ... | 甜品種類英文
Whatisyourfavoritedessert?喜歡吃鬆餅,那麼你喜歡的是waffle還是pancake呢?喜歡馬卡龍,那麼你知道馬卡龍的英文該怎麼唸嗎?把這些常見甜點的英文記下來之後,不論是出國找美食或是與外國友人聊甜點,都會方便許多!會吃還不夠!看看這些甜點該怎麼說吧!首先先看看這部影片,請幫小編跳到9:04的地方,看看你有吃過“pretzel”嗎?CNNStudentNews[1]看起來還酥脆、很好吃,對吧!但你知道這不算是“dessert”唷!那到底什麼才是dessert呢?在介紹甜點前,先讓小編為大家釐清一個觀念,這種「非甜食」,也就是「零食、點心」不等於desse...
What is your favorite dessert? 喜歡吃鬆餅,那麼你喜歡的是 waffle 還是 pancake 呢? 喜歡馬卡龍,那麼你知道馬卡龍的英文該怎麼唸嗎? 把這些常見甜點的英文記下來之後, 不論是出國找美食或是與外國友人聊甜點,都會方便許多! 會吃還不夠!看看這些甜點該怎麼說吧!
首先先看看這部影片,請幫小編跳到 9:04 的地方,看看你有吃過 “pretzel” 嗎?
CNN Student News[1]
看起來還酥脆、很好吃,對吧!但你知道這不算是 “dessert” 唷!那到底什麼才是 dessert 呢?在介紹甜點前,先讓小編為大家釐清一個觀念,這種「非甜食」,也就是「零食、點心」不等於 dessert ! “Dessert” 為「甜點」,可以是在西式料理飯後的小甜點,我們生活常見的糖果、巧克力等,都算是 dessert! 而 snack 為「零食、點心」,只要是非正餐,在三餐之間所吃的小東西,都可以是 snack 哦!
先看看這些製作甜點的材料該怎麼說吧!1. 牛油 butter2. 鮮奶油 whipping cream3. 牛奶 milk4. 中筋麵粉 plain flour5. 低筋麵粉 soft flour / weak flour/ cake flour6. 高筋麵粉 gluten flour / strong flour / bread flour7. 發粉 baking powder8. 小蘇打粉 baking soda9. 酵母 yeast10. 香草莢/ 香草精 vanilla pod/ vanilla extract11. 糖漿 syrup12. 焦糖 caramel13. 糖粉 icing sugar14. 吉利丁 gelatin15. 食用色素 food coloring
接下來,就是我們的重頭戲啦!看看這些甜點的英文你會幾個呢?