山形閣餐廳米澤廳yonezawa 客制化無菜單料理– 玩轉芋圓旅遊 ... | 山形閣米澤廳午餐
山形閣溫泉飯店為宜蘭礁溪新開飯店,在享用一泊二食後,中午也是選在米澤廳yonezawa吃客制化無菜單料理,使用礁溪溫泉蔬菜,搭配山形米,前一晚的現流海產,改為全熟食料理也是豐盛美味,宜蘭櫻桃鴨、無骨牛小排、烤雞、天使紅蝦入菜,平實的價格,不錯的CP值,服務好餐點佳,難怪米澤廳無菜單料理佳評如潮吶。Welcometowanchentravelblogwebsite:)歡迎來到玩轉芋圓部落格網站,最新豐富的美食餐廳與飯店心得,讓你熟知旅行大小事,跟著玩轉芋圓旅遊去!山形閣[1]退房後我們在lobby大廳稍作休息,也參觀看了許多日本山形縣的介紹,現...
山形閣溫泉飯店為宜蘭礁溪新開飯店,在享用一泊二食後,中午也是選在米澤廳 yonezawa吃客制化無菜單料理,使用礁溪溫泉蔬菜,搭配山形米,前一晚的現流海產,改為全熟食料理也是豐盛美味,宜蘭櫻桃鴨、無骨牛小排、烤雞、天使紅蝦入菜,平實的價格,不錯的CP值,服務好餐點佳,難怪米澤廳無菜單料理佳評如潮吶。
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山形閣[1]退房後我們在lobby大廳稍作休息,也參觀看了許多日本山形縣的介紹,現場展示山形酒和特產,山形美食有山形茲雅米和山形和牛,藏王樹冰與冰雪節也是著名景點特色。
大廳一旁有日本山形縣知事吉村美榮子提字,寫著山形閣三字,知事多次到訪台灣,為了推廣日本山形文化物產和觀光,友好日本,山形閣飯店也作為學習效仿,推廣溫泉文化,傳遞美好之意。
午餐時間 11:30-14:00 建議提前預約,中午時段用餐價格為800加一成/位,可刷卡。
中午和晚上一樣沒有菜單,一樣有三次上菜。(以下都是一人份,餐點很多,不用分食,一人一套的喔~)
之所以標題寫著客制化無菜單料理,因為芋圓不愛豬肉和不敢吃生魚片,午餐的菜色,廚師特地避開這兩項,大多為熟食呈現餐點內容。
預約時也有聽說有客人不吃殼類不吃肉類,結果上菜整桌都是魚料理哈哈哈,延伸不同變化的各種魚。
入座聞到濃厚的醬油味,茶是烏龍茶,侍者會不斷補充茶水,服務相當好,而且親切。
鱈魚肝點綴 生蠔九孔、天使紅蝦、炙燒干貝,在景觀餐廳大啖海鮮,喜歡吃海鮮的朋友不要錯過米澤廳的午間套餐,CP值很高。
玩轉超級愛吃蝦~(眼冒愛心)
晚餐也有很多蝦蝦~
山形閣晚餐 頂樓景觀餐廳 270度欣賞蘭陽平原和龜山島[2]
櫻桃鴨好吃滑嫩,帶皮的鴨肉,烤起來好香。
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