【高雄小吃】早到晚到(大昌店) 高雄人氣爆棚銅板宵夜小吃 ... | 澎湖早到晚到菜單
生活型態的改變,也連帶影響了飲食習慣。過去只在早餐吃的早點,因應夜貓族愈來愈多,近幾年開始也賣宵夜時段,而去年從高雄紅到北部的早到晚到宵夜小吃,就是這類型的店家。我們用餐地點在大昌店,也是店家的第二家店,總店在鹽埕區,目前全台有五家分店。老闆娘自己的老家潮州就是經營早餐店,說起來已有三十年歷史,從小就在店裡幫忙,耳濡目染之下,對早餐製作或是經營,累積不少經驗,也成為日後自己出來開店的養分。這裡提供的品項多達百種,大多是銅板價格,深受年輕學子喜歡,去年鹽埕總店一開幕沒多久就爆紅。光是點餐,讓我...
生活型態的改變,也連帶影響了飲食習慣。過去只在早餐吃的早點,因應夜貓族愈來愈多,近幾年開始也賣宵夜時段,而去年從高雄紅到北部的早到晚到宵夜小吃,就是這類型的店家。
我們用餐地點在大昌店,也是店家的第二家店,總店在鹽埕區,目前全台有五家分店。老闆娘自己的老家潮州就是經營早餐店,說起來已有三十年歷史,從小就在店裡幫忙,耳濡目染之下,對早餐製作或是經營,累積不少經驗,也成為日後自己出來開店的養分。
這裡提供的品項多達百種,大多是銅板價格,深受年輕學子喜歡,去年鹽埕總店一開幕沒多久就爆紅。
光是點餐,讓我們有些難選,想吃的有很多,但胃只有一個,菜單上面標星號的是店家人氣推薦產品,初次來用餐的朋友,不妨可以先從打記號的品項開始選起。
不僅點餐採自助式,連醬料、餐具也是放置在固定位置讓大家取用。
隔壁是回收區,用完餐之後,把餐具回收到此處,若沒有吃完的想要外帶,這裡也有提供紙袋。
當日的晚餐相當豐盛多元,從蛋餅到法式吐司,還有海鮮鍋燒麵,讓我們吃得飽足。
惦惦吃爆乳芋泥三明治50元
芋泥控看過來,爆乳芋泥是店家人氣商品之一。半熟的煎蛋夾了起司,起司融化後牽絲,芋泥整個添好添滿,吃得到芋頭顆粒口感,而且甜度自然,奶香和芋香充分融合,味道好吃。
我喜歡芋泥自然香氣,而起司也不會過份搶戲,二者相輔相成,整個份量吃下來很有飽足感。
佩佩豬的蠻腰里肌肉蛋餅60元
畢竟自己娘家開早餐店有數十年,很熟悉供貨廠商製作模式,為了確保品質,店家寧願辛苦一點,找可以配合的廠商來製作醃肉。
蛋餅皮是鬆軟帶有一點蓬鬆口感,裡頭夾了蛋和醃肉,肉質口感軟嫩,相當入味好吃。
濃厚乳酪花生法式吐司45元
法式吐司佈滿乳酪和花生醬,整個視覺相當吸引年輕族群喜愛。
法式吐司裡面抺上濃郁花生醬口味,加上有乳酪在其中,那牽絲畫面少不了,整個是起司控的最愛。
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