巧克力杏仁餅乾by 用點心做點心 | 巧克力杏仁餅乾carol
步驟將杏仁片事先以180/180的溫度稍微烘烤至七分熟。(有香味且稍微有金黃上色的程度)將奶油放在室溫軟化後,放入攪拌盆中與細砂糖一起用電動攪拌器打至發。(體積變大,顏色變白,奶油呈現絨毛狀)將蛋分多次(3~4次)加入攪拌,每次加入蛋液要確定上一次加入的蛋液已經完全與奶油混合才繼續加入蛋液。將低筋麵粉、可可粉過篩入攪拌盆中改以橡皮刮刀用壓拌的方式拌勻。(也可利用塑膠袋來方便操作壓拌)將杏仁片加入稍微拌勻。(不要過度攪拌或壓碎杏仁片)將拌好的麵糰分割成2份,分別利用塑膠袋整形成長方形後放入冰箱冷凍庫中冰硬。取出冰...
步驟將杏仁片事先以180/180的溫度稍微烘烤至七分熟。(有香味且稍微有金黃上色的程度)
將奶油放在室溫軟化後,放入攪拌盆中與細砂糖一起用電動攪拌器打至發。(體積變大,顏色變白,奶油呈現絨毛狀)
將蛋分多次(3~4次)加入攪拌,每次加入蛋液要確定上一次加入的蛋液已經完全與奶油混合才繼續加入蛋液。
將低筋麵粉、可可粉過篩入攪拌盆中改以橡皮刮刀用壓拌的方式拌勻。
(也可利用塑膠袋來方便操作壓拌)
將杏仁片加入稍微拌勻。(不要過度攪拌或壓碎杏仁片)
將拌好的麵糰分割成2份,分別利用塑膠袋整形成長方形後放入冰箱冷凍庫中冰硬。
取出冰硬的麵糰,切成0.8公分厚的餅乾排入烤盤中,以上火180/下火180的溫度烤約20分鐘即完成。
烤好的餅乾取出放涼後應立即放置保鮮盒或密封盒中保存必免接觸空氣中的水分而...
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《巧克力杏仁餅乾》食譜與做法 | 巧克力杏仁餅乾carol
巧克力杏仁餅乾料理怎麼做?愛料理精選117篇簡易食譜做法與步驟,有最新的巧克力杏仁餅乾、巧克力杏仁曲奇、原味杏仁餅乾、巧克力杏仁餅乾、【雙重巧克力杏仁餅乾】│9 ... Read More
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巧克力夏威夷豆餅乾。chocolate macadamia ... | 巧克力杏仁餅乾carol
2015年4月6日 — 老師你好今天以你書中的食譜做了巧克力杏仁餅乾可是發現烤出來好像不怎麼甜耶~ 以前婚宴時拿回來的巧克力餅乾好像比較好吃請問我下次做的 ... Read More
巧克力夏威夷豆餅乾。chocolate macadamia cookies | 巧克力杏仁餅乾carol
2015年4月6日 — 老師你好今天以你書中的食譜做了巧克力杏仁餅乾可是發現烤出來好像不怎麼甜耶~ 以前婚宴時拿回來的巧克力餅乾好像比較好吃請問我下次做的時候是要加多 ... Read More
巧克力杏仁切片餅乾~~內有不同口味的配方代替(法式藍帶 ... | 巧克力杏仁餅乾carol
不少學生喜歡李芹老師的課,除了老師甜點的配方非常好吃之外, · 講解的很仔細、也常常給同學許多配方調整的方法, · 讓同學們回家可以靠老師的基礎作法,自己衍生出許許多多 ... Read More
巧克力杏仁切片餅乾~~內有不同口味的配方代替(法式藍帶老師 ... | 巧克力杏仁餅乾carol
不少學生喜歡李芹老師的課,除了老師甜點的配方非常好吃之外, 講解的很仔細、也常常給同學許多配方調整的方法, 讓同學們回家可以靠老師的基礎作法,自己衍生出許許多 ... Read More
巧克力杏仁酥餅@ 硬骨魚∞覓食中:: 痞客邦 | 巧克力杏仁餅乾carol
美味星星第一次做甜點選擇了巧克杏仁酥餅食譜是參考Carol-烘焙新手的第一本書材料: 無鹽奶油120g 細砂糖80g 雞蛋一個牛奶15g 低筋麵粉230. Read More
巧克力杏仁餅乾by 琬點吃???? wan.eat | 巧克力杏仁餅乾carol
2022年11月27日 — 食材 · 無鹽奶油. 100克 · 糖粉. 50克 · 蛋黃. 1個 · 無糖可可粉. 6克 · 低筋麵粉. 150克 · 杏仁片. 40克. Read More
巧克力杏仁餅乾by 用點心做點心 | 巧克力杏仁餅乾carol
2014年4月29日 — 【巧克力杏仁餅乾】 https://www.youtube.com/watch?v=enhMWxX1hko 【關鍵字】:巧克力杏仁餅乾、杏仁片、小西點、可可粉、蛋液、奶油、細 ... Read More
影音食譜:巧克力杏仁切片餅乾~~內有不同口味的配方代替 ... | 巧克力杏仁餅乾carol
2021年4月9日 — 1.烤箱先預熱170C · 2.先將無鹽奶油先從冰箱中拿出,室溫先軟化後再稍微打散開來。 · 3.加入過篩糖粉混和均勻。 · 4.分2~3次加入蛋汁混合均勻。 · 5. Read More
簡單做~超適合下午茶的【巧克力杏仁餅乾】,Tea time | 巧克力杏仁餅乾carol
2017年11月23日 — 這道【巧克力杏仁餅乾】的材料及做法很簡單, 而且可以事先做好放置冰箱冷凍, 想吃的時候在拿下來稍微退冰一下就可以切片進烤箱烤囉! Read More
義大利巧克力杏仁脆餅 | 巧克力杏仁餅乾carol
2022年12月24日 — 義大利巧克力杏仁脆餅 · 1.低筋麵粉+ 無糖純可可粉+ 小蘇打粉混合均勻,過篩 · 2.大杏仁放入預熱至150度c的烤箱中烘烤10分鐘,取出 · 3.無鹽奶油攪拌成乳 ... Read More
脆中帶杏仁風味香脆的 巧克力杏仁餅乾 | 巧克力杏仁餅乾carol
歡迎訂閱我的Youtube頻道,開啟小鈴鐺 ,馬上收到麵包甜點教學影片通知! 烤過的杏仁片與巧克力餅乾一起的風味,脆中又帶脆~. 喜歡 ... Read More
脆中帶杏仁風味香脆的 巧克力杏仁餅乾 | 巧克力杏仁餅乾carol
2019年9月8日 — 杏仁口味的巧克力餅乾,也是可以事先做好冷凍起來的備用餅乾!!! 歡迎訂閱我的Youtube頻道,開啟小鈴鐺 ,馬上收到麵包甜點教學影片通知! Read More
脆中帶杏仁風味香脆的❤巧克力杏仁餅乾 | 巧克力杏仁餅乾carol
2019年9月8日 — 烤過的杏仁片與巧克力餅乾一起的風味,脆中又帶脆~. 喜歡杏仁的捧友千萬要收藏!!! 20190807193843 93. 其實很多基礎的餅乾,操作上完全不需要任何技巧 ... Read More
辣媽Shania | 巧克力杏仁餅乾carol
2019年12月4日 — 巧克力杏仁餅乾 這真的太好吃了,又酥又香! 我們都搶著吃啊!!(週二那天直播的餅乾喔!) 低筋麵粉82g 可可粉8g 金桶奶油60g (或藍三角奶油) 糖粉50g Read More
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2016年10月4日 — 餅乾是非常普遍的西點,製作容易上手,成品口感集合香 ... 杏仁焦糖親親夾心餅乾 ... 巧克力夏威夷豆餅乾。chocolate macadamia cookies. Read More
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2016年10月4日 — 杏仁焦糖親親夾心餅乾 · 貓咪肉腳造型 ... 美式巧克力豆餅乾(鬆脆口感)。Chocolate Chip ... 巧克力夏威夷豆餅乾。chocolate macadamia cookies. Read More
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