[Food] Au Jardin | 新加坡植物園附近美食
我真是個愛附庸風雅的傢伙,繼上次在新加坡博物館內吃完Novus後[1],這次又跑到了新加坡植物園裡,品嘗法式風情的AuJardin。 AuJardin位於新加坡植物園裡面,靠近遊客中心附近,建築物本身是棟黑白兩色具有殖民風情的兩層樓木屋,而周圍圍繞的各種熱帶植物花草,更讓這棟小木屋富有南洋風情,是間用餐氣氛很好的餐廳。 這次來AuJardin吃brunch,是星期天獨有的、半自助式的早午餐(S$88++),湯與前菜可以自由取用,蛋類料理、主菜、與甜點則是由菜單上任選。要是時間允許的話,來這邊吃午餐會是很划算的選擇,午餐套餐價格S$45++,包...
我真是個愛附庸風雅的傢伙,繼上次在新加坡博物館內吃完Novus後[1],這次又跑到了新加坡植物園裡,品嘗法式風情的Au Jardin。
Au Jardin位於新加坡植物園裡面,靠近遊客中心附近,建築物本身是棟黑白兩色具有殖民風情的兩層樓木屋,而周圍圍繞的各種熱帶植物花草,更讓這棟小木屋富有南洋風情,是間用餐氣氛很好的餐廳。
這次來Au Jardin吃brunch,是星期天獨有的、半自助式的早午餐 (S$88++),湯與前菜可以自由取用,蛋類料理、主菜、與甜點則是由菜單上任選。要是時間允許的話,來這邊吃午餐會是很划算的選擇,午餐套餐價格S$45++,包含前菜、主菜、甜點各一,還附餐後咖啡或茶,不過午餐套餐只有平日的星期二至星期五才有,週末是沒有午餐套餐的。
前菜的選擇很多,擺滿了一整個桌子,我很貪心的每一樣都拿了一點嚐嚐味道,我覺得最好吃的是鵝肝醬夾心餅乾與油封章魚(Confit of Octopus),帕瑪火腿與哈密瓜的組合也很棒,酸桔汁醃干貝也很爽口(Scallop ceviche),還有很多其他前菜與沙拉,不過我沒有每一道菜都逐一照相,因為旁邊還有很多顧客,有點不好意思。
鵝肝醬夾心餅乾最好吃了
酸桔汁醃干貝(Scallop ceviche) - 擺盤好像藝術品那樣的五顏六色
帕馬火腿佐哈密瓜 - 哈密瓜好甜好香好好吃
義式火腿與香腸 (Ham & Salami Cold Cuts) - 這個Salami的味道我沒有特別喜歡
玉米濃湯也是自助式,看似簡單,卻出乎意料的濃郁好喝,有點驚艷
佐餐麵包
蛋類料理,我選擇了Cocotte,是一種把半熟水煮蛋與蘑菇洋芋一起燉煮的料理方式,以前沒吃過,很特別也挺好吃的。
主菜我選了煎海鱸魚,S選了紐約牛排(medium 七分熟),跟令人驚艷的前菜相比,主菜就顯得稍嫌普通,又或許我們點的不對,也許龍蝦義大利麵或羊排可能比較好吃。我的鱸魚有點稍鹹,紐約牛排吃起來有點老...