「日昇」木瓜香甜.果肉細緻受市場歡迎 | 日昇木瓜產地
【陳文霖屏東高樹】目前國內的木瓜市場,以「台農2號」為主,不過在屏東高樹卻有木瓜農逆勢操作,將原本種植的「台農2號」砍除,全面改種「日昇」種木瓜,由於「日昇」木瓜果粒小,果肉細緻且口感香甜,目前1公斤批發價在百來元左右。「你像早餐就吃一顆,泡一杯牛奶下去。」有元氣早餐之稱的「日昇」木瓜,單顆重量約在500公克左右,大約是一般人一頓早餐的食量,尤其它的糖度與果香,又比「台農2號」略勝一籌,可以說是木瓜市場的明日之星。農友楊乾德:「它的甜度比我們一般的"台農2號"較高1度到2度,因為"台農2號"較粗絲,它(日昇)...
【陳文霖 屏東高樹】
目前國內的木瓜市場,以「台農2號」為主,不過在屏東高樹卻有木瓜農逆勢操作,將原本種植的「台農2號」砍除,全面改種「日昇」種木瓜,由於「日昇」木瓜果粒小,果肉細緻且口感香甜,目前1公斤批發價在百來元左右。
「你像早餐就吃一顆,泡一杯牛奶下去。」
有元氣早餐之稱的「日昇」木瓜,單顆重量約在500公克左右,大約是一般人一頓早餐的食量,尤其它的糖度與果香,又比「台農2號」略勝一籌,可以說是木瓜市場的明日之星。
農友 楊乾德:「它的甜度比我們一般的"台農2號"較高1度到2度,因為"台農2號"較粗絲,它(日昇)的肉本身吃起來較嫩。」
由於「日昇」木瓜結果較密實,很容易在雨季時,受疫病傳染而全面腐爛,因此楊乾德不惜巨資,興建鋼骨結構的溫網室,不但利於從事有機栽培,連木瓜的品質與產量也大幅提升。
農友 楊乾德:「利用鋼骨結構的溫網室下去種,感覺它的產量,包括它的品質,都比一般外面的還要好。」
以鋼骨結構興建的溫網室,今年成功對抗3個颱風的侵襲,讓楊乾德的瓜園毫髮無傷,目前他所種1甲地的「日昇」木瓜,透過批發市場及網路宅配,已呈現供不應求的狀態,未來他打算擴大種植面積,增加市場供應量。