【2020台灣米其林指南完整名單】30家摘星、75家必比登推薦 ... | 米其林一顆星餐廳
2020台灣米其林指南在8/24公佈啦~「台北台中米其林指南2020」這次的範疇除了必比登、米其林一星、二星、三星,今年更新增頒發米其林年輕主廚大獎,連同必比登推介,共有台北170個店家、以及台中56個店家入選。總計《臺北臺中米其林指南2020》包括:臺北●1間米其林三星餐廳●6間米其林二星餐廳(包括1間獲晉升)●19間米其林一星餐廳(包括3間新入選或獲晉升)●54間必比登推介店家(包括7間再獲肯定或新入選)●79間米其林餐盤推薦餐廳(包括18間新入選)●11間米其林餐盤推薦街頭小吃臺中●1間米其林二星餐廳●3間米其林一星餐廳●21間必比登...
2020台灣米其林指南在8/24公佈啦~ 「台北台中米其林指南2020」這次的範疇除了必比登、米其林一星、二星、三星,今年更新增頒發米其林年輕主廚大獎,連同必比登推介,共有台北 170 個店家、以及台中 56 個店家入選。
總計《臺北臺中米其林指南 2020》包括:
臺北● 1 間米其林三星餐廳● 6 間米其林二星餐廳(包括 1 間獲晉升)● 19 間米其林一星餐廳(包括 3 間新入選或獲晉升)● 54 間必比登推介店家(包括 7 間再獲肯定或新入選)● 79 間米其林餐盤推薦餐廳(包括 18 間新入選)● 11 間米其林餐盤推薦街頭小吃
臺中● 1 間米其林二星餐廳● 3 間米其林一星餐廳● 21 間必比登推介店家● 31 間米其林餐盤推薦餐廳
以下就是這次完整的名單:
台北米其林一星(蟬聯):
教父牛排Danny’s Steakhouse
大腕 Da-Wan
金蓬萊遵古台菜Golden-Formosa
Impromptu by Paul Lee
謙安和 Ken Anhe
吉兆割烹壽司 Kitcho
侯布雄L’Atelier de doel Robuchon
Longtail
明福台菜海產 Ming Fu
山海樓 Mountain and Sea House
MUME
鮨野村Sushi Nomura
鮨隆 Sushi Ryu
大三元Three Coins
天香樓 Tien Hsiang Lo
雅閣Ya Ge
今年第一次摘星:
A Cut
鹽之華 Fleur de Sel、Forchetta
渥達尼斯磨坊 Molino de Urdaniz
俺達的肉屋 Oretachi No Nikuya
明壽司 Sushi Akira
其中台中的餐廳有:
鹽之華 Fleur de Sel、Forchetta
俺達的肉...