嘉義朴子《清香園點心川菜館》價格公道的平價川菜小館,真材 ... | 清香園
![嘉義朴子《清香園點心川菜館》價格公道的平價川菜小館,真材 ...](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
《清香園》和店家小聊之後發現原來店家以前就開在民族路上貓尾巴[1]旁邊後來才搬遷到朴子展店,甚至時尚玩家還曾來採訪過呢! ✐店家環境現點現做的餅,擀好麵皮包入蔥餡真的非常有中式餐館的感覺難怪當天還有外國人特別來訪 ✐菜單 ✐ 東北酸菜白肉鍋(小)$300吃川菜絕對不能少的就是酸菜白肉鍋啊!是店內的經典招牌菜湯頭微酸,很適合怕酸的朋友裏頭海鮮和火鍋料給的不少隨便一撈,整鍋滿滿都是肉片、蛤蜊、蝦子、蛋餃、燕餃、丸子 ✐蟹黃海鮮豆腐煲(小) $170芙蓉豆腐軟嫩,吃的到章魚和蛤蜊勾芡也不會太過濃稠,還能當湯喝呢🤣 ✐紹興...
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《清香園》
和店家小聊之後發現原來店家以前就開在民族路上貓尾巴[1]旁邊
後來才搬遷到朴子展店,甚至時尚玩家還曾來採訪過呢!
✐ 店家環境
現點現做的餅,擀好麵皮包入蔥餡
真的非常有中式餐館的感覺
難怪當天還有外國人特別來訪
✐ 菜單
✐ 東北酸菜白肉鍋 (小) $300
吃川菜絕對不能少的就是酸菜白肉鍋啊!
是店內的經典招牌菜
湯頭微酸,很適合怕酸的朋友
裏頭海鮮和火鍋料給的不少
隨便一撈,整鍋滿滿都是肉片、蛤蜊、蝦子、蛋餃、燕餃、丸子
✐ 蟹黃海鮮豆腐煲 (小) $170
芙蓉豆腐軟嫩,吃的到章魚和蛤蜊
勾芡也不會太過濃稠,還能當湯喝呢 🤣
✐ 紹興醉雞 (小) $170
今日最佳MVP
直接榮登我最愛的一道料理
雞腿冰涼軟嫩十分開胃
紹興酒味濃厚,但靠著枸杞、紅棗的加持
不僅降低酒味重可能出現的苦,還多增添了些甜味。
✐ 無錫排骨 (小) $170
常聽說好肉生在骨頭旁,尤其是這種帶骨的排骨肉
無錫排骨大致分為南北派:南派燒煮時水放得較少,肉質較為緊實;北派水加的多,肉質就比較軟爛
而清香園則屬於北派,排骨肉燉到軟爛,筷子一撥就骨肉分離,就算是老人家也能開心吃。
✐ 五更腸旺 (小) $120
在不少川菜館和海外中式餐廳都能見到這道五更...
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