防彈咖啡喝多怕傷身? 你必須知道的3大正確觀念 | 防彈咖啡用法
防彈飲食(減醣)、食用好油(如MCT油)是近期國內外都共同關注的飲食新觀念,防彈咖啡創始人戴夫‧亞斯普雷(DaveAsprey)在《防彈飲食》書籍中也提到「其實,吃對油脂,才是健康飲食的核心!是你的飲食決定你的身型與活力。」而每天攝取足夠的好油並不是件容易達成的目標。現今好萊塢明星、名人當成早餐在喝的「防彈咖啡」即可作為一個方便、容易攝取油脂的方式。也有越來越多研究顯示,真正影響身體健康的不是油脂,油脂也不是窈窕之路上的假想敵,然而,了解油脂對健康的好處,並不是盲目地吃油,我們應該要了解正確選擇優質油...
防彈飲食(減醣)、食用好油(如MCT油)是近期國內外都共同關注的飲食新觀念,防彈咖啡創始人戴夫‧亞斯普雷(Dave Asprey)在《防彈飲食》書籍中也提到「其實,吃對油脂,才是健康飲食的核心!是你的飲食決定你的身型與活力。」而每天攝取足夠的好油並不是件容易達成的目標。現今好萊塢明星、名人當成早餐在喝的「防彈咖啡」即可作為一個方便、容易攝取油脂的方式。也有越來越多研究顯示,真正影響身體健康的不是油脂,油脂也不是窈窕之路上的假想敵,然而,了解油脂對健康的好處,並不是盲目地吃油,我們應該要了解正確選擇優質油脂才是最重要的。
許多人開始嘗試「防彈咖啡」來補充好油,希望自己可以迅速躍身窈窕一族,但日前卻傳出因為天天飲用防彈咖啡卻有身體反應不良的案例,這其中究竟有什麼我們需要關注的事情,一起來看看!
一、防彈咖啡營養成分
你發現了嗎? 以營養的觀點來看,1杯傳統型防彈咖啡的脂肪佔比高達80%,滿滿一杯都是油脂,看了營養成分標示可以知道一杯含有26公克的飽和脂肪,且飽和脂肪更是佔每日營養攝取量的144%,突破每日飲食的上限標準。傳統型防彈咖啡使用椰子油及草飼奶油充滿了大量的長鏈脂肪酸(註:MCT油與椰子油一樣嗎?MCT油功效、用法與副作用介紹!)[1],而只有少部分的中鏈脂肪酸(MCT),喝得越多也是囤積越多,且成分幾乎全部都是脂肪,並沒有其他人體所需的營養素,如果沒有配合正確飲食,那麼天天一杯高長鏈脂肪的傳統防彈咖啡,則是讓油脂囤積得越來越多,喝多可能導致風險,建議如要做傳統型的防彈咖啡,可將椰子油替換成MCT油(以C8、C10為主)!
肯寶KB99防彈咖啡 (即沖即飲沖泡粉包)肯寶KB99防彈咖啡即溶隨身包,顧及大眾的每日所需營養素,就算是還在進行均衡飲食也可以輕鬆入門的防彈咖啡,一杯的油脂佔比只約佔30%以下,且一杯只有含4公克的飽和脂肪,其中含量有近80%是中鏈脂肪酸(MCT),MCT可跳過冗長的消化分解步驟,直接被分解成能量,提供身體最直接的活力,有助於燃燒、並強而有力的促進新陳代謝,正確搭配飲食可維持健康,不用擔心一喝就發生飽和脂肪過高而造成囤積。除此之外,肯寶KB99防彈咖啡有專業營養團隊的細心研發,不只是使用經過檢驗無黴菌毒素的哥倫比亞凍乾咖啡,不僅可保留多酚類(綠原酸)...