[食在台北] 地中海私房料理(2019穆斯林嘉年華台北開齋節 ... | 台科大地中海
週日(6月9日)這天,最主要的目的地就是去大安森林公園,參加2019穆斯林嘉年華,隨著外籍移工的增加,台灣的人口組成也越來越多元,所以信奉穆斯林教義的人口也大幅增加,而台灣也被評鑑為對穆斯林友善國家第三名,是有必要更認識她們才對!!話雖如此,但要了解也不是三天二天的事,那就走馬看花逛逛先吧,今天就先來看看我吃了什!!現場賣吃的攤位超過20個,共同的特點就是都是有清真認證,什麼是清真認證呢?就麻煩大家自行Google一下嘍!!現場有擺放不少這樣的立牌,讓大家快速的認識一下,因為中午吃完沒多久,所以實在吃不太下...
週日(6月9日)這天,最主要的目的地就是去大安森林公園,參加2019穆斯林嘉年華,隨著外籍移工的增加,台灣的人口組成也越來越多元,所以信奉穆斯林教義的人口也大幅增加,而台灣也被評鑑為對穆斯林友善國家第三名,是有必要更認識她們才對!!
話雖如此,但要了解也不是三天二天的事,那就走馬看花逛逛先吧,今天就先來看看我吃了什!!
現場賣吃的攤位超過20個,共同的特點就是都是有清真認證,什麼是清真認證呢?就麻煩大家自行Google一下嘍!!
現場有擺放不少這樣的立牌,讓大家快速的認識一下,因為中午吃完沒多久,所以實在吃不太下,後來想要買東西時,很多鎖定的店家都賣完了,超可惜的呀~~
本來晚餐是想去吃好久沒吃的老鄒刀切麵,但想想豈可入寶山空手而返,所以挑了一家份量不是很多的店試試,原本是想吃印度料理,後來選了這家地中海料理
這個烤飯有吸引到我,因為今天真的很熱呀,熱到不想吃口味重的印度菜
地中海香料烤飯佐雞排 (100)地中海香料烤飯佐雞排 (100)原本想要加點炸雞腿,結果沒了!!好吧,留點空間吃別的好了!!
先來看烤飯的部分:這個飯看起來超健康的!很明顯的就是少油,也沒有什麼調味料(鹽或胡椒這類),犯本身應該是有加一些薑黃或是番紅花去煮,蔬菜的部分應該是用烤過後再與飯拌勻,看得到的有彩椒(紅/黃椒)/茄子/鷹嘴豆/青豆/青花椰等超多的
挖起來看,真的沒什麼油,即使放涼了應該都還很好吃!!
而雞排呢?應該是雞胸肉切片後,沾上香料後油炸
雞排本身並不厚,就跟排骨飯的排骨差不多,肉本身有點乾,乾到有點柴,可能是為了耐放的關係吧!整體來說我覺得不錯吃,份量來說略少了一點!!
買的時候特地問了一下老闆娘有實體店面嗎?她說在台科大裡面,其實後來我忘了是台大還是台科大,結果就這麼巧,晚上我就看到了介紹頁,
想試試看的可以去台科大喔!!我也想找一天去二訪一下!!
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