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妊娠糖尿病不可怕🤚只要遵照醫囑控制、慎選飲食多數人產後都能恢復健康喔🙂#禾馨醫療#新陳代謝科#黃峻偉醫師撰寫了高血糖食物--米飯的分析...一般人也適用喔,來看看吧❗ 【健康小教室】你不知道的高血糖食物─米飯篇[1][2][3]患妊娠糖尿病,或平常有高血糖而目前正懷孕的媽媽,需要嚴格的飲食控制,才能避免高血糖對孕婦和胎兒造成危害。臺灣的食物種類非常多,加上個人體質差異,往往得實地測試,才知道血糖會不會升高。不過有些類別的食物,幾乎所有的人吃了都會高血糖,像這樣的#地雷食物[4],我們將陸續介紹。▎#白米與糯米對血糖...
妊娠糖尿病不可怕🤚只要遵照醫囑控制、慎選飲食多數人產後都能恢復健康喔🙂#禾馨醫療 #新陳代謝科 #黃峻偉醫師撰寫了高血糖食物--米飯的分析...一般人也適用喔,來看看吧❗ 【健康小教室】你不知道的高血糖食物─米飯篇[1][2][3]
患妊娠糖尿病,或平常有高血糖而目前正懷孕的媽媽,需要嚴格的飲食控制,才能避免高血糖對孕婦和胎兒造成危害。臺灣的食物種類非常多,加上個人體質差異,往往得實地測試,才知道血糖會不會升高。不過有些類別的食物,幾乎所有的人吃了都會高血糖,像這樣的 #地雷食物[4],我們將陸續介紹。
▎#白米與糯米對血糖的影響[5]「米」是我們台灣人最常吃的主食,米依照品種可以分很多種,其中糯米類非常容易導致血糖高。評估食物會不會劇烈影響血糖有個指標,叫「#升糖指數[6](glycemic Index, GI) 」,一般來說,白米飯的升糖指數約80-90之間,但是糯米飯則高達130。因此,同樣份量的飯,糯米比白飯更容易高血糖。這也包含糯米類製品,包括油飯、米糕、肉粽、糯米腸、豬血糕等食物,這些東西往往只要吃一點點的量,血糖就會衝很高。
▎#選擇紫米還是黑米?除了上述食物外,還有一類很特殊的米,就是紫米。紫米是糯米的糙米型態,雖然相較於一般糯米,它的升糖指數相對較低,但是卻還是比白米高。我們經常看到,媽媽常常只吃幾口紫米,甚至吃的比白米少,結果血糖還升很高,就是因為沒注意到紫米其實屬於糯米。另一個容易誤解的是黑米,黑米和紫米的外觀都是深色,不過黑米是秈米的糙米型態,紫米是糯米的糙米型態。因此,黑米不容易血糖高,但是紫米卻容易。如果要在兩者間挑選的話,一定要選擇黑米而不是紫米。 網路預約👉https://bit.ly/2yiXMXe#妊娠糖尿病 #妊娠高血糖#禾馨醫療新陳代謝科[7][8][9][10][11]
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