酒店達人給紅糖的食評 | 红糖openrice
今晚朋友飯局,一行6人去到剛剛可以不久的嘉里酒店中餐廳,紅糖晚飯。餐廳門面裝修設計帶點懷舊,但用餐部份帶點英倫風格。配合無敵海景,理論上應該冇得輸。好朋友已經不是第一次在這裏食飯,在他推介下,點了一份叉燒、一隻片皮鴨,菠蘿生炒骨及其他小菜等。先講叉燒,師傅應該選用梅頭肉燒烤、叉燒肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。肥、瘦肉比例均衡半肥瘦、好味道。片皮鴨今晚可能失手了,鴨片不香脆、鴨肉又嘞又嚡。。。點解會係咁。菠蘿生炒排骨,都可能又是失手了。酸甜味失衡、芡汁都可能是炒了排骨後再加上去,因為有部分...
今晚朋友飯局,一行6人去到剛剛可以不久的嘉里酒店中餐廳,紅糖晚飯。餐廳門面裝修設計帶點懷舊,但用餐部份帶點英倫風格。配合無敵海景,理論上應該冇得輸。好朋友已經不是第一次在這裏食飯,在他推介下,點了一份叉燒、一隻片皮鴨,菠蘿生炒骨及其他小菜等。先講叉燒,師傅應該選用梅頭肉燒烤、叉燒肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。肥、瘦肉比例均衡半肥瘦、好味道。片皮鴨今晚可能失手了,鴨片不香脆、鴨肉又嘞又嚡。。。點解會係咁。菠蘿生炒排骨,都可能又是失手了。酸甜味失衡、芡汁都可能是炒了排骨後再加上去,因為有部分排骨未上到芡及色。服務及其他的巳經唔想再說了。好在今晚良朋共歡笑,又有無敵海景窗口位,補返數。取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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Hung Tong Hung Hom | 红糖openrice
紅糖Hung Tong's Address, Telephone Number, Ratings, Reviews, Photos and Menu, located at 7/F, Kerry Hotel Hong Kong, 38 Hung Luen Road Hung Hom. Read More
紅糖 | 红糖openrice
紅糖Hung Tong's Reviews, located at 7/F, Kerry Hotel, Hong Kong, 38 Hung Luen Road Hung Hom. Read More
紅糖的餐牌– 香港紅磡的粵菜(廣東)中菜館 | 红糖openrice
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紅糖的相片 | 红糖openrice
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Hung Tong | 红糖openrice
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OpenRice 香港開飯喇 | 红糖openrice
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紅糖的相片 | 红糖openrice
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