澎湖吉貝-食@ 天秤記事簿 | 吉貝燒酒螺
這次的澎湖之旅是託二妹的福我是吃到都覺得在錄行脚節目了想都沒想過我也有機會吃現撈的海產吔 DAY1-Dinner炒飯澎湖靠海不易種植稻穀米飯對他們而言是貴重的美食所以第一道菜上的是炒飯以表對客人的尊重哦但大夥嗑完炒飯後就後悔了因為胃有點塞不進鮮美的海產啦 海參炒酸菜好像有點浪費哦但海產對澎湖人真的一點都不珍貴所以他們的煮法讓我覺得好無言哦 這是啥魚?主人也不是很了反正魚對他們們說一點也不重要不過肉質蠻嫩的有點像鯽魚 哇你咧金錢鰻用炸的哦在台灣這可是補品之一吔不過刺多大夥沒有很捧場 這蝦肉紮實鮮甜真的是現...
這次的澎湖之旅
是託二妹的福
我是吃到都覺得在錄行脚節目了
想都沒想過
我也有機會吃現撈的海產吔
DAY1-Dinner
炒飯
澎湖靠海
不易種植稻穀
米飯對他們而言是貴重的美食
所以第一道菜上的是炒飯
以表對客人的尊重哦
但大夥嗑完炒飯後就後悔了
因為胃有點塞不進鮮美的海產啦
海參炒酸菜
好像有點浪費哦
但海產對澎湖人真的一點都不珍貴
所以
他們的煮法讓我覺得好無言哦
這是啥魚?
主人也不是很了
反正魚對他們們說一點也不重要
不過肉質蠻嫩的
有點像鯽魚
哇你咧
金錢鰻用炸的哦
在台灣這可是補品之一吔
不過
刺多
大夥沒有很捧場
這蝦肉紮實鮮甜
真的是現撈的鮮蝦
比台灣的現撈鮮蝦還甜
眼睛都亮起來了
這盤河豚皮
Q彈的很
富豐的膠質
讓我一塊接著一塊
因為它真的沒有腥味
沾上醬油就很有味囉
這章魚也是清脆彈牙
重要的是加上海味
真的好鮮好甜哦
啊
海膽吔
吃生的
整顆挖來吃
剛開始好怕
吃下口
真的是配上海水的味道
好特別哦
鹹鹹又甜甜的
而它的刺還在動呢
說不出的怪
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